Időpont: 2022. május 27-29.
Helyszín: Budapest, Millenáris
Fotó: OTP Bank Gourmet Fesztivál
"2020 tavaszán még lelkesen készültünk a jubileumi, 10. fesztiválra, melynek témája - rendhagyó módon - az örökség lett volna” – meséli Nemes Richard, a Gourmet főszervezője. „Sajnos azonban ezt, az ismert okokból, le kellett mondanunk, mint ahogy a 2021-es fesztivált sem tudtuk megvalósítani. 2022-ben így onnan folytatjuk, ahol két éve abbahagytuk. A Gourmet idén is ugyanúgy jubilál, hiszen ez lesz a 10. rendezvény és a kulcsszó is marad az örökség. Ennek jegyében arra kérjük a kiállító éttermek séfjeit, hogy személyes recepteket, ételeket vegyenek majd elő, megfűszerezve azokat saját történeteikkel” – tette hozzá a főszervező.
Gerendai Károly, a Gourmet megálmodója elmondta: „Nehéz időszak volt a hazai gasztronómia számára az elmúlt két év, sokan bezártak és az újrakezdés is rengeteg nehézséget okoz. A Fesztivált azzal a céllal hívtuk életre annak idején, hogy a minőségi gasztronómiát a szélesebb hazai közönséggel is megismertessük. Az elmúlt időszak, a turizmus jelentős visszaesése azt erősítette meg, hogy mennyire fontos a hazai közönség, milyen nagy szükség van a magyar látogatókra ahhoz, hogy az itthoni gasztronómia kiváló képviselői talpon tudjanak maradni.”
Fotó: OTP Bank Gourmet Fesztivál
Az ország legnagyobb menüje vár rátok, ha kilátogattok a fesztiválra. A vidéki és budapesti éttermek séfjei és cukrászai elképesztően izgalmas ételsorokat tesznek majd elétek. Kótolhattok többek között a +52 Event&Gastro Hall-tól, a 101 Bistro-tól, az esztergomi 42 Restaurant & Bar-tól, a szegedi Alabárdos-tól, de a kiállítók között szerepel az encsi Anyukám Mondta, az Arany Kaviár Étterem, a Byblos, a Costes Downtown, az Erhardt Étterem, a Kistücsök Food&Room****, a Kreinbacher Bistro, a Natura Hill Zebegény, Nour - Art of desserts.
Íme a teljes lista: Yama Restaurant, Wang Mester, Viator Apátsági Étterem és Borbár, Sütizz Cukrászda, Spíler Buda, Sparhelt Bistro, Sognami - Gelato Naturale, Séf Asztala, Sauska 48, Rumour by Rácz Jenő, Platán Gourmet Étterem Tata, Páva, Pataki Cukrászda, Párisi Passage Café & Brasserie, Panificio Il Basilico, Osztrigasommelier, Nour - Art of Desserts, Natura Hill Zebegény, Naspolya Nassolda, Műhely, az Onyx előszobája, Mór24, Martonyi Öko-Agro avagy a legszínesebb szürke, Mangalica és Társai, Mák & Mák Terrace, Macok, Lua Resort***** Balatonfüred, Laurel Budapest, Larus Étterem, Kreinbacher Bistro, Kollázs Brasserie & Bar, Kistücsök Food & Room****, KIOSK, Hibiscus Étterem by Jankovich Hotel, Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda, Gusto 13 Bistro & Delicate, Gundel Étterm Kávéház, Gerbeaud Cukrászda, Fleischer Restrobar, Felix Kitchen & Bar, Essencia Restaurant - Tiago & Éva, ÉS Bisztró, Erhardt Étterem, Enso, Émile, Digó Nápolyi Pizza, Costes Downtown, Costes, Clarisse, Chez Dodo Macaron Manufaktúra, Cake&More by Garannikova, Byblos, Buja Disznó(k), Borkonyha, Bori Mami Étterem, Bobajka, Babka Deli, Babel, Baalbek Lebanese Restaurant, Arany Kaviár Étterem, Anyukám Mondta, Alabárdos, 42 Restaurant & Bar, 101 Bistro, +52 Event&Gastro Hall.
Fotó: OTP Bank Gourmet Fesztivál
A finom falatok mellé finom italok is járnak, hiszen a kulináris élmény nem lenne teljes a legjobb borok, koktélok, pálinkák, illetve sörök nélkül. Velük találkozhattok: 1 Csepp Pálinka, Agárdi Bár, BABA, Barside Chivas, Barta Pince, Belgium Büszkeségei, Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Bestillo, Black Swan LAB Budapest, Bor és Más, Borguru, Borkorzó, Bortársaság, Botaniq Bár, Boutiq'Bar, Felix Borbár by Czinki Tamás, First Craft Beer, Gilvesy Pincészet, Grand Tokaj, Heimann Szekszárd, Holdvölgy Pincészet, Hungaria, Káli Kövek Winery, Kreinbacher Birtok & Champagne Pop-Up, Lees Brothers, Maison Aux Pois Borászat, Martini Fiero, Méthode Traditionnelle by Törley, Mionetto Prosecco, Mitiszol?, Mrs Millicent, Nobilis Pálinka, Opera Gin Bar, Pálffy Szőlőbirtok és Pince, Royal Tokaji, Sauska, Vida Péter Szekszárd
Fotó: OTP Bank Gourmet Fesztivál