Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!
Május 20. SZŐLŐSKERTI PARTY Etyek
„Ritmusra jár kéz és láb, teletöltik a pohárt!”
Hol máshol lenne igazán kerek egy majális, mint Etyeken? Nem kell tovább várnod: május 20-án óriási szőlőskerti partival várnak! Hétágra süt a nap, beköszöntött a fröccsidő, nyílnak a pincék, sok-sok finom borral várva téged. Rajtad áll: kistermelői és gourmet ínyenc falatokkal párosíthatod a kóstolt tételeket. A fő show-t ezúttal a zene viszi: a giccspartytól a deep house-on át több műfaj és fellépő csap zenebonát, köztük számos DJ is keveri a talpalávalót a szőlőben. Élvezd a tavaszt teljes pompájában az etyeki Gasztrosétányon!
Időpont: MÁJUS 20.
Május 20. SZŐLŐSKERTI PARTY Etyek / Fotó: etyekipiknik.hu
AUBERGINE PINCE
Padlizsánkrém, zakuszkakrém
Hummusz naan kenyérrel
Aubergine-kóstolótál: Serrano sonka, nápolyi szalámi, kecskesajt, naan kenyér, zöldségek
Grillcsirkemell
Kézműves hamburger
BBQ – Pulled pork szendvics
Magyaros lecsó
12:00 órától Aubergine Garden Party DJ PEPÉ-vel
THE VINE HRVSTD FOR YOU
Kedvenc The Vine tételeid:
Eloquent: száraz, nem mindennapi Cserszegi fűszeres – Bianca házasítás
Zöldbor: a portugál vinho verde stílusában zöld velteliniből készült száraz, élénk savaival csábító borkülönlegesség
Etyek Shade of Gray: száraz, elzászi stílusú elegáns pinot gris
More Than Words: félszáraz sauvignon blanc, gyöngyöző borkülönlegesség
Balian Grande Cuvée: vadonatúj zászlóshajótételünk, amely száraz kései szüretből született. A Zenit – Zöld veltelini házasítás a megismételhetetlen alkalmak bora, hiszen féléves finomseprős, majd féléves zempléni tölgyes érlelést is kapott.
Kézműves házi szörpök
ZOÁD WINE
A vendégeket a boraikkal, már klasszikus rózsafröccsükkel, többféle szörppel várják. A nemrég megnyitott középső panoráma teraszról pedig a pazar kilátásban gyönyörködhetnek a hozzájuk érkezők, mindeközben a legkisebbek kis játszótere élvezhetik.
ÚJHEGYI KEREKES PINCE
A ház bora és pálinkája
Saját készítésű mangalicakolbász, -szalámi és -sonka
Kemencés töki pompos a présház mögött
ÁRPÁS LACI – SONKAMESTER
2 évig érlelt, sóban pácolt, levegőn szárított sonkakülönlegességek
Délvidéki ízek: kemencés és grillételek
HALMI PINCE
Saját termesztésből, helyi kistermelői termékekkel:
folyóborok
szörpjeinkkel ízesített fröccsök (levendula, ibolya, bodza)
pálinkák
szörpök
kézműves ecetek
SÁPI GYÜMÖLCSBOR
Kínálat: kürtőskalács, lángos, valamint a már jól ismert gyümölcsborok, borkása és pálinkása.
RezeDa Terasz
13.00 órától: Budai projekt zenekar
14.00 órától: Insanah-val dub techno és @Szepesvariszabolcs közreműködésében deep/melodic/organic/progressive zene szól
Kertiparti menü Dudok János konyhafőnök ajánlásával:
- Marhahúsos babgulyás
- Málnakrémleves ropogós karamellás morzsagolyókkal
- Grillezett camembert sajt rusztikus tepsis zöldségekkel, áfonyakrémmel
- Újhagymás tejfölben érlelt sertésszűzérmék fűszeres morzsában, majonézes burgonyával
- Mézes-mustáros csirkemell baconbe göngyölve, kerti salátával, édesburgonyával
- Csirkecombpaprikás galuskával, uborkasalátával
- Vaslapon sült sertéskaraj cheddar sajtos tallérburgonyával, lyoni hagymával
- Kávéházi karamellszelet
Etyeki borászatok széles választékával, saját készítésű szörpökkel, etyeki kávéval, sörökkel várnak a RezeDa Teraszon!
TÁTRAI PINCE
Kóstoló és vásár a Pincészet termékeiből
ETYEK VINTAGE – POWERED BY CUKORBORSÓ
Nápolyi pizzaparty sok-sok újdonsággal
Big Green Egg és mindaz, ami kisül benne (burgerek, wrapek, finomságok, mindez gluténmentes verzióban is)
Egyéb Cukorborsó-finomságok
Velünk lesz ismét a Pátyi Levendulás Kert és a Déberling Családi Pincészet
Déltől lazulás DJ Sági Andrással és a Partyselfie-vel
19:00 órától Giccsparty (’80-as, ’90-es évek zenéi)
Várnak téged is szeretettel, finom ételekkel, italokkal és jó hangulattal!
OROSZ GYULA CSALÁDI PINCÉSZETE
Kóstoló és vásár a Pincészet termékeiből
Stelázsi – Kultúrspricc
Játszókert labdákkal, kis autókkal, csocsóval, gyurmával, és más kézműves eszközökkel.
Gasztronómiai kínálat:
Spárgakrémleves
Grilltányér tarjával, csirkével és hagymás burgonyával
Szarvashamburger
Minifánkocskák
Magyaros tál
Sajtválogatás a jó borokhoz
RÓKUSFALVY BIRTOK
Szombat:
10:00 Kitárul a Birtok pinceajtaja
10:00 DJ a szőlőben: DJ Palo
11:00 Finomságokat kínál a Rókusfalvy Fogadó
11:00 A Rétescake kóstoló kitelepülése
13:00 Pincetúra pohárral a kézben
14:00 DJ a szőlőben: Andrew J & Jász Andris live act
17:00 DJ a szőlőben: Teomo
19:00 Budai House Clique presents: Høffmann b2b Colbora
OPTIMUS WINERY
Kibővített terasz
Kézműves borok és gyöngyöző borok
Hagyományos eljárással készült pezsgő
Különleges borkoktélok (levendulás rozékoktél, bodza blanc, vintonic)
Pálinka
Must
Frissen őrölt Lavazza-kávék, növényi tejjel is
HEGEDŰS SAJTMŰHELY
Szombat:
12:00 órától kétszemélyes SajtVarázs-tál (sült szijjács, héjában sült burgonya, kukoricacsipsz, bagett, répahasábok)
15:00 órától sajtkóstolóval egybekötött tárlatvezetés
Ordagombóc baracklekvárral
