Elements Budapest Bar & Restaurant Budapest

Az egyik csülköt tejérzékenység miatt rizzsel kértük a püré és káposzta helyett, a csere, marék rizs 300,- forint pluszt jelentett, érthetetlen! ! ! ! A steak burgundi az árához viszonyítva falatnyi. A kért kávénál szintén alternatív tej címszóval szintén 200,- forint pluszt jelentett. A számla közel 26000,- forint, aránytalanul húzós 3 fő részére. Nem véletlen, hogy kongott az ürességtől. R. R.

Korábban, 1949-től a Hírközlési és Informatikai Tudományos Egyesület (HTE) irodája is itt működött. Az épület földszintjén, a járdára nyitott terasszal várja az éhes vendégeket az Elements étterem, amely emlékeim szerint nem nyithatott meg túl régen (közben utánanéztem, fél éve). Korábban szintén étteremként működött a hely, Chanson néven. Vendégkörét elsősorban a környéken dolgozó irodisták, kormányhivatalnokok adják, akikből errefelé meglehetős számú egyed található. A 3 fogásos ebédmenü 1990 Ft-ért korrekt ajánlat. Amolyan nemzetek konyhája koncepcióban főznek itt, ami nekem határozottan tetszik. Orosz, olasz, spanyol, görög, török, grúz és persze magyar ételek is helyet kapnak. Az étterem honlapján érdemes követni, hogy éppen mivel rukkol elő aznapra a séf. 13 óra után is tudunk még jó eséllyel menüzni, nem fogy el a menüként kínált étel pár perc alatt. A leves csészényi felvezető, marhahús erőleves tofuval, majd bárány kebab pitában, sok zöldséggel, lilahagymával, hasábburgonyával, zöldsalátával, végül a desszert csinos kis tálka somlói (2 gombóc). Hűtött szénsavmentes vizet hoztak kérésre, amelyért nem kellett fizetni. A főétel fűszerezése remekül eltalált. Kiadós az adag, én a krumplinak jó részét meg is hagytam, kellett a hely a desszertnek. Mutatós tálalás, a főétel egy nagy fatálon érkezett. Menü viszonylatban, az ételek minőségét, változatosságát, elkészítését és az ár-érték arányt figyelembe véve a környéken az egyik legjobb választásnak ígérkezik. A személyzet fiatalokból áll, de udvariasak, mosolygósak, ugyanakkor nem bratyizósak. A berendezés elegáns, fém-fa-sötét kárpitok jól eltalált kombinációja; elég sok asztaluk van. Befelé még tovább tágul a tér, sőt van egy VIP terem is, de ezeket a részeket estére, illetve rendezvények idejére nyitják meg. A mosdó szépen felújított, de fura módon koedukált, férfi-női-mozgássérült egyben. (persze lehet, hogy a belső teremnél van további illemhely). Egyetlen negatívum: mivel a terasz felé teljesen nyitott, így a benti részben nagyobb bennrekedt a hőség, nem járt a levegő, izzasztóan meleg volt. Az 1990 Ft már tartalmazza a szervizdíjat, bankkártyával is lehet fizetni.