Mikszáth Étterem Hollókő

alkalommal már nem annyira, akkor inkább unott és lassú volt a kiszolgálás, de nem volt komoly baj. Úgy tudnám a legjobban összefoglalni, hogy ez a hely olyan élményt adott nekünk, ami miatt Budapestről bármikor elutaznánk Hollókőre csak azért, hogy újra itt ebédelhessünk.

Külön dicséretet érdemel a vendéglátó vezetés a helyi termékek bevonásáért. A reggelinél a Hollókői pékség péksüteményei mosolyodnak, de a méz, a dzsemek és a sajtok egy része is helyi őstermelőktől kerül a vendégek elé. Ritka látvány az is, hogy a reggeli büféasztalon a sajtok neve (! ! ! ) ki van írva, ahol jártam 4*-os szállodákban, ilyennel még nem találkoztam. A kínálat bősége szinte zavarba ejtő: lehetetlen végig kóstolni. Részünk volt látvány tálalásban egyik este, az étel, tálalásmód egyaránt kiváló volt!

Köszönhetően a séf személyének, túlzás nélkül az ország egyik legszínvonalasabb étterme, mely nemcsak szállóvendégek számára látogatható!