Jó 2015. februárban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2015. február 24.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Nagyon szép, és elegáns étterem. A személyzet udvarias, mindenre külön ember van. Hangulatos élő zene ment, amikor ott jártunk, zongorista és egy hegedűs játszott. Az ételek nagyon finomak, bár nem nagy adagok. Inkább a minőségre, és a díszítésre helyezik a hangsúlyt. Ami nem tetszett, hogy mindenért külön kell szólni, nincs kirakva a só, bors, paprika tartó, illetve a kenyér. Szólni kell, és akkor hoznak, de rögtön el is viszik, a kenyeret kiporciózzák picike szeletkéket adnak, ami igazán nagyon friss, és finom, de kínos állandóan kérincsélni. Ezért az 1 pont levonás az ötből.
Habár most a vírushelyzet miatt nem áll módunkban az egyik kedvenc éttermünkben ebédelni, legalább van időnk egy jó értékelést írni a csapatnak biztatás ként! Nekünk eddig mindig nagyon ízlett itt minden. Igazi “Gourmet” jellegű, Kiváló ételek, nagyon kedves és professzionális...
A legjobb budapesti étterem között számon tartott Búsuló Juhász Étterem meglátogatása szintén a régóta tervezett programok között szerepelt. A helyszín eleve impozáns: a Citadella lábánál, csodálatos panoráma a városra az ablakokból, mindehhez ez egy elegáns, igényes, dekoratív belső tér....
Mióta Pongrácz Tamás átvette a Búsuló Juhász üzletvezetői posztját, nagyon vágyam arra, hogy megnézzem, mit tud a hely. Amikor közel két évtizede itt jártam középszerű volt az étterem, sőt, a tiramisu savanyú volt. Nem tudom, Tamás ott dolgozik-e még, a Maligánban ismerkedtünk meg a kétezres évek...
2015. februárban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2015. február 24.
