Fix pont az életünkben

A Gulliverről írtam az első értékelést, több mint három évvel ezelőtt. Már nem emlékszem, hogyan bukkantam az ittjártam oldalára, de hamar kedves hobbimmá vált a beszámolók írása.
Még soha nem írtam kétszer ugyanarról a helyről, tele van felfedezendő helyekkel a világ. :) De a régebben minősítettek közül jó néhányról megváltozott a véleményem azóta. Séfet, személyzetet cseréltek, változtattak az üzletpolitikán, javultak, romlottak. Érdekes, érdemes időnként újraértékelni.

Ez a kis bevezető a Gulliverre éppen nem vonatkozik. Itt semmi változás, már ami a minőséget illeti. Nem túl gyakran, de évente egyszer biztosan eljövünk. Átalakítás persze itt is volt a 10+ év alatt, mióta ide járunk, talán tulajdonos váltás is, de a konyha és a kiszolgálás „ezer éve” tökéletes.

Szombat este telt ház volt, még egy nagyobb rendezvényt is tartottak (talán aranylakodalmat szépkorú menyasszonnyal), a kiszolgálás mégis gyors és gördülékeny volt. Nem tudom, hogyan csinálják, de itt mindig van kellő létszámú személyzet.
Ezúttal sztrapacskát rendeltünk marhapörkölttel és anélkül, pisztáciás sajtkrémmel töltött csirkemellet salátával és héjas sültburgonyával, illetve juhtúrós, snidlinges bundában sült csirkemellet grillezett zöldségekkel, füstölt sajtmártással. Gusztusos, bőséges és nagyon ízletes volt minden fogás. Desszert már csak a társaság két tagjába fért, a madártej és a fagylalttal tálalt brownie is jó volt állítólag. Én kicsit sápadtnak találtam a madártejet (csak hogy ne lelkendezzek már annyit), de állítólag az is finom volt. Olyannyira, hogy mire észbe kaptam, már csak az üres kelyhet tudtam volna lefényképezni. :)