Remek sushizó

Ínyenc körökben nincs túl nagy presztízse az “all you van eat” műfajban utazó helyeknek. Jómagam szeretek jót enni, lehetőleg sok helyen, akár egy napon belül is, de nem vagyok ellene annak sem hogy minőségi ételekből sokat egyek egy színvonalas étteremben. A Wasabi üzletláncot kifejezetten szeretem, csupa jó élmény főz hozzá, főleg a debreceni egységhez.
Ebben a műfajban alkot az Itoshii is, ahová valamikor a tavasszal jutottunk el. Itt nem futóláncot alkalmaznak, hanem egy táblagépen lehet leadni a rendelést, akit rögvest elkészítenek és már hoznak is. Minden friss volt és finom, leszámítva a préselt rákot, amit egyszerűen le kellene venni az étlapról, mint emberi fogyasztásra alkalmatlan alapanyagot. (Aki egyszer elolvassa a vegyipar eme rettenetének összetételét a hátcímkén, az tartózkodni fog a továbbiakban az élvezetétől.) Persze ide is hétköznap délben érdemes érkezni, akkor kedvezőbb árak érvényesek. A kiszolgálás udvarias, kedves, az árak még este is elfogadhatóak.