Regiment Étterem & Kávézó Budapest

Megdöbbenésemre az egyébként udvarias felszolgáló közölte, hogy sör nincs. Se csapolt, se üveges, se dobozos. Az üzletvezető asszony kérdésemre mindenféle költségvetési hiányokról magyarázkodott a szállítókra hivatkozott, ami engem nem igazán hatott meg, vendégeim előtt égett a bőr az arcomon. Javasoltam, hogy költségemre hozassanak sört, ezt rideg elutasítással honorálta az üzletvezető. Mélységesen felháborít egy patinás étterem efféle hozzáállása! Amennyiben előre tudomásom lett volna a vendéglátás efféle megcsúfolásáról, messze elkerültem volna a rám szégyent hozó éttermet.

Első alkalommal nem foglaltunk előre asztalt, bevallom, meg sem fordult a fejünkben, hogy kellene, így eléggé meglepődtünk, amikor sajnálattal közölték, hogy nincs szabad hely, minden asztal foglalt már. Így a következő alkalommal már mi is rutinosan előre foglaltunk. Van a családban honvédségi dolgozó, így tőle tudtuk, hogy az árak barátságosak, és elmondása szerint jól főznek. Mivel gyerekekkel voltunk, akiknek a türelem nem az erősségük, így a pincérünk javaslatát elfogadva az ebédmenüket választottuk, mert ezekre kellett a legkevesebbet várni. 3 fogás mindössze 1350 Ft-ba került. Az egyikben húsleves csigatésztával, lyoni sertés steakburgonyával és madártej, a másik menüben palócleves hússal, sajttal-sonkával töltött pulykamell rizzsel és csokoládétorta szerepelt. A levesre szinte alig vártunk, a palócleves volt a jobb, nem spóroltak a levesbetéttel és a fűszerezése is kellemes, csak a sóval kellett volna csínján bánni. A másik leves sima erőleves alaplé volt, és csak csigatészta levesbetét, bolti, nem házilag készült. A főételek hatalmas adagok voltak, 2 nagy szelet hús és a tényér karimájáig púpozott köret, persze, ennyit mi, felnőttek sem bírtunk megenni, nemcsak a gyerekeken fogott ki, de a maradékot készségesen és bármilyen felár/csomagolási díj nélkül elcsomagolták részünkre. A sertésflekken kissé száraz és íztelen volt, a sült hagyma mennyisége és minősége megfelelő, a steak burgonya mélyhűtöttből, de frissen sült. A rizs átlagos, a pulykahúsban a töltelék nem sonka volt, hanem inkább olyan Zala felvágott féleség. Sok reszelt sajtot tettek a húsra, tényleg nem spóroltak semmivel. Minden étel friss volt, de ízre abszolút átlagos, amolyan menzás, nagyüzemi, vidéki lakodalmas vagy falubálos feeling-gel. A madártej volt szerintem a legjobban sikerült étel a 6 kóstolt közül, a hab könnyű, lágy, tökéletes állagú és a vaníliasodó is pompás lett. A csokoládétorta ellenben kifejezetten tömény, nehéz, túl édes, szinte fullasztó; az a fajta süti, amire csak ha ránéz az ember, máris rosszul lesz tőle. Gyümölcslevekkel, vizekkel együtt 8200 Ft-ot fizettük 5 főre, így az ár-érték arány kiváló, ám ahogy részletekben leírtam, a konyha erősen átlagos. Pozitív pont a kiszolgálás, a mi idősebb pincérünk nyugodt, kedves volt a gyerekekkel, és látszott, hogy hozzá vannak szokva ehhez a nyüzsgéshez, szemük sem rebbent a csokikrémmel összekent terítő és szék láttán.

Végül választottunk, de az egyik ételt így is vissza kellett küldeni, mert hideg volt. Természetesen melegítve már nem volt élvezhető. A pincér aki kiszolgált egyáltalán nem volt készséges velünk,inkább unottnak tűnt.