Kari adatlapja

( erre apellál az étterem "Régi(jó) regió"- kapmánya, ahol egy kiváló marketing húzással próbálják "magyarázni a bizonyítvány:miszerint nincs pénz az újításra. )Egyedül a modern őszibarack-sörarany szín festés és a sörgyárak világító logói adják hírül:"nem,nem tévedés: nyitva vagyunk és szeretnénk életben maradni a Piacon, kérjük térjenek be hozzánk! " Alúlmotivált "felszolgáló" ültet; (a szálloda költséghatékonyan operál alkalmi munkavállalókkal és felszolgáló tanulókkal de van egy-két "régi motoros" -szintén a '80-as évekből, ők terelgetik a tanulókat az "érzelemmentes-szeríz jegyében", miszerint: tölts minnél kevesebb időt az asztalnál, kerüld a szervízt! ) Az Éttermet (és annak becsületét) a Danubius Szállodák Zrt. agyagi bázisa és a szálloda konyhája menti meg - még akkor is ha az Étterem egymagában veszteséges is lenne - a szállóvendégek és szállodai csoportok kompenzálnak. A konyha tanulói mèg lelkesen odafigyelnek a tálalásra - mégha hideg tányérra is teszik azt,annak nincs esélye kihűlni, hiszen a robotos felszolgálók kiváló kiszállító-egységek (inkább mint felszolgálók). Az ételre nem kell sokat várni - bár az étlap megfogalmazásából az ember nem mindig tudja mit is fog enni - de legyen ez a hely "afrodiziákuma", hiszen a méregdrága(! ) italokat amúgyis lassabban iszogatják az Emberek. Az ételek "fine dining" a szervíz nem. Ilyenről szó nincs. A tőmondatokban kommunikáló marcona pincérek inkább át-át élnek egy-egy asztalt, "Urambocsá' az idejüket rabolná" Zene nincs vagy halk. . a hangulat szörnyű a pult és a. konyha zajától és a nyikorgó padlótól vagy éppen a kiabáló felszolgálóktól. Az idegennyelvet kerüljük, csak mutogassunk! A számla persze mindig pontosan érkezik, reklamációnak helye nincs! "Köszönjük, hogy a vendégünk volt"! :)