Trónkövetelő a balatoni régióban

Több balatoni lap ajánlotta, a Kossuth Rádió gasztronómiai műsorában riportot is hallottunk a tulajdonossal, ami alapján célirányosan kerestük őket Tapolcán. Könnyű ebédként spaghetti vongolét és tanyasi csirkét választottunk. Az étel rendkívül finom volt, gazdag ízekkel és tápláló adagban. Desszertként a sárgarépás sajttorta mesés volt. AAz ízeket napok múlva is próbáltuk felidézni, és emlegetjük azóta is. Szörpöket is kínálnak, amelyek igazán üdítőek voltak a forróságban. Mediterrán konyhát visznek, látványkonyhában készül az étel. Letisztult, modern-vintage elegancia jellemzi a belső tereket, a mediterrán közvetlenség oldja és teszi élettel telivé. A szíves vendéglátás élményét adták nekünk, melyhez hasonlót olasz vendéglőkben tapasztaltunk eddig, itthon nem. Magasabb árszínvonallal kell számolni, de egyrészt megéri a komplex élményt, másrészt hasonló árszínvonalú helyeken (nem is kevés helyen!) csalódtunk. A tulajdonos közvetlen és figyel a visszajelzésekre, a hőség enyhítését igyekeznek megoldani. A terasz még fejlesztésre szorul, inkább az esti órákban lehet kellemes.
Összességében pazar volt, az idei legjobb éttermi tapasztalatunk!
Vasárnap kinéztünk Káptalantótiba hozzájuk (Gábli néven települnek ki), a szóda ott nem volt hideg, délre csak néhány sütemény maradt, de finom volt a brownie is. A portóis kacsamájpástétomért visszamegyünk!