Estia után Pünkösdfürdő

Óbuda, Pünkösdfürdő, autentikus görög gyros büfé, távol a belvárostól, közel a Dunához. Bár a Gyradikonak ez a legrégebbi, legismertebb egysége, gyakorlatilag innen indultak el immáron 18 éve, az újabb nyitású belvárosi G. Estiában már többször jártam, ide csak most sikerült eljutni. Nagy várakozásokkal érkeztem, hiszen évekkel ezelőtt választották már őket a legjobb gyros-osnak Budapesten.
Az étel: zóna gyros tál (950 Ft) összességében tetszett, de a "hűha" élmény elmaradt. Az étlap változatos, sokféle halas, tengeri étel van, de bárányból készült főfogások is akadnak. A gyros itt kizárólag sertéshúsból készül, mellé csupán némi kevéske hagyma, 4 szelet paradicsom, 4 karika sült krumpli és 2 kanálnyi, tehát szintén nagyon kevés tzaztiki jár. Valamint 4 felé vágott, pirított, olíva olajos pita, ez is ízletes, ropogós. A hús jól átsült, finom, talán azért jobb, mint amivel általában találkozunk, mert a nyársról levágott húsdarabkákat itt még a vaslapon még egyszer átsütik, átforgatják. A tzatziki szintén remek, ezért is sajnáltam, hogy ennyire kevés van egy adagban, pedig egy elég olcsó alapanyagokból álló ételről beszélünk. A paradicsom friss, ropogós. A hagymát a hús alá rejtették. Összességében a hús mennyisége nincs összhangban a többi kiegészítővel, és igen mérsékelt ezen "köretek" választéka is. Az étel nem azonnal érkezik, várni kell a gyrosra is 5-10 percet. Ez első pultnál kell rendelni és fizetni, majd a másik pultnál adják ki. Név alapján kiabálják be, ha elkészült az étel. Az asztaloknál nincs felszolgálás.
Hogy miért nem volt közel sem tökéletes az élmény?
A nyitás a neten lévő 11 órához képest 13 óra, amit jelezhettek volna a honlapjukon. Törzsvendégek sem tudták, nemcsak én érkeztem túl korán nyeretlen két évesként. Az étlap elnyűtt, gyűrött, hiába van tartóállványon, nem esztétikus. A személyzet nem jókedvű, nem mosolyog, mintha nem örülnének a vendégeknek, pedig belőlük élnek. Ez a benyomásom a nyitás pillanataiban. Milyen lehet a kedvük műszak vége felé? Nagyon meleg van, fülledt a levegő, valamiért nem tudják a szellőztetést megoldani. A kinti asztalok, székek a nyitásra nem voltak kikészítve. Szerintem nem túl elegáns megoldás, hogy a vendégeknek kell maguknak az asztalt, széket odavinni, ha le akarnak ülni, pedig ha bent nincs levegő és ilyen forróság van, akkor sokan szeretnének inkább kinn helyet foglalni.
A berendezés hozza a görögös tengerparti hangulat-elemeket, de nincs túltolva; színekben sötétkék és fehér dominál, kagyló hálóban, mentőöv.
A többi étel, amit láttam elkészülni, szintén remekül nézett ki.
Nagyon népszerű hely, rengeteg a vendég, a rendelésnél sorban állásra és várakozásra kell számítani.
Görög és magyar palackozott vizet, Ice Teát, illetve Pepsi szénsavas üdítőket tartanak (400 Ft/0,5 l palack).