Nika Étterem Budapest

Jó hangulatban telt az a pár óra amit itt töltöttünk. Ár-érték arányban nem rossz. Egy látogatást megér. Ajánlom.

Az eredmény élvezhetetlen volt. Ha csak ezt a két ételt kellene díjaznom, akkor két pont lenne az vége, de igyekszem jóindulatú lenni s ahogy a körülöttem kivitt ételeket néztem, azért megérdemli ez a hely a három pontot. Vélhető, hogy levesekben főételekben jobbak, mint desszertekben. Ezzel együtt nem sietünk vissza.

Szívesebben mentünk volna ebédidőben, este már csak pár könnyű falatot szoktunk enni. 1/2 6-ra mentünk, még alig volt vendég. Ezért is volt meglepő, hogy az üdvözlő falatot 25 perc múlva hozták, picit talán hamarabb illik köszönni. A pirítóson, salátán tálalt grillezett hátszín szeletke guszta volt és finom. A leves/előétel választékból a párom Shepherd's pie-t, magyarul pásztorpitét választott, ami nem volt rossz, csak épp a klasszikus étel végsőkig leegyszerűsített változata. Semmilyen zöldség nem volt a raguban. Miket beszélek, hiszen ragu sem volt, csak darált marhahús, krumplipürével betakarva és megsütve. Én medvehagyma krémlevest ettem, a pici kanálon, a pici habba tűzött levendulával igazán jól nézett ki, és a kedves pincér egy normál méretű kanalat is hozott mellé. A leves túl sűrű és kellemetlenül rostos volt, pár kanálnyi elég volt belőle. Főétel: Grillezett arany durbincs grapefruit-os leveles salátával. Nehéz lehetett elrontani, de sikerült. A hal teljesen sótlan volt, és utólag már hiába szórjuk rá a sótartó tartalmát, az eredmény nem ugyanaz. A pincér a mundér becsületét védendő elkezdte magyarázni, hogy talán a tengeri halat nem szokták besózni, de ő se bírta ki nevetés nélkül végigmondani ezt a sületlenséget. A saláta jó volt. Zöldmorzsás csirke steak árpa rizottóval, spárgás remulade mártással. Az árparizottó, az bizony főtt gersli formába préselve, semmi más ízt nem fedeztünk fel benne. Az egész fogás kissé jellegtelen. A főétel és a desszert között sajttálat kaptunk, ezt (és az üdvözlő falatkát) a vacsora legjobb fogásának minősítettük. A desszertek közül a virágos csoki mousse az édesszájú párom szerint is ehetetlenül édes volt, de legalább érdekesen volt tálalva. Hogy dicsérettel zárjam: a chia kókusz kocsonya ízre és állagra is tökéletes volt. Félidőben kaptunk egy-egy korty Bloody Maryt, kellemesen csípőset, finomat. A kezdeti gyér, később kb. félházas forgalom ellenére kereken két órát töltöttünk a vacsorával, a hosszú várakozási időt semmi sem indokolta. A mostani élményeink ellenére ajánlom a helyet, mert ettünk már itt nagyon érdekes, jó ételeket. Egy próbát megér, bár elég szokatlan, hogy egy konyha ilyen hullámzó teljesítményt nyújtson.

Nagyon gusztusosan volt tálalva. A süteményt kérésünkre becsomagolták /azt már nem bírtuk ott megenni/. Mindig szívesen jövünk ide enni, másoknak is csak ajánlani tudjuk.

A belső tér modern, körbe üvegezett, világos, színekben a lila árnyalatai dominálnak. Kifejezetten kényelmesek voltak a fotelok, nem az elfekvős típus, hanem amiben normálisan lehet ülni és enni is. Nekem a dizájn kissé giccsbe hajló, pl. a fehér csillámló rojtfüggöny vagy az értelmezhetetlen sündisznólámpák, az ilyesmi a 80-as években a Szovjetunióban volt menő. Itt is igaz a mondás, a kevesebb néha több. Az étlapon tipikus magyaros ételek is szerepelnek - tekintettel a szomszédos szálloda főleg külföldi vendégeire, de könnyedebb olaszos-francia ételek is megjelennek a kínálatban. Első fogásként húslevest ettem maceszgombóccal. A gombóc kifejezetten finom volt, pont olyan, amilyennek szeretem, a lé inkább az a tipikus vegetás jellegű alaplé, egyéb levesbetét nem volt benne. A 2. fogás provence-i csirke rizzsel. Olívabogyós, paradicsomos-paprikás mártásban csirkemell csíkok, a hús mennyisége meglehetősen kevés, összességében a 2 fogással el lehet úgy-ahogy lenni, de semmiképpen nem a degeszre evés mennyisége, amit itt kaptunk. A napi menüár kifejezetten kedvező (2 fogás 990 Ft), de ez adott napon fix, nincs benne választási vagy változtatási lehetőség. A normál étlap árai ezen a környéken átlagosak, azaz belvárosiak, de a konkurenciához képest nem elszálltak. Előételek 2000 Ft körül, levesek ezres fölött valamivel, de nem csésze, hanem rendes adag, főételek kb. 3000-től felfelé. A desszerteket a bejárat melletti forgó tálcákon lehet megcsodálni, nekem kissé "felfújtnak", túl-turbózottnak tűntek ránézésre, az a fajta, amitől úgy elnehezedik az ember, így inkább kihagytam. Árban kb. 700-1000 Ft között/ szelet. Elég sok a felszolgáló, akik nem egymással cseverésznek, hanem a vendégek körül tüsténkednek, talán egy kicsit gyorsan is történnek itt az események; én például abszolút nem bántódom meg, ha nem kapják ki 1 másodperccel azután előlem a tányért, hogy letettem volna a kanalat. Szóval egy kicsit lazábban elegánsabb, kedélyesebb lenne az itt töltött idő, így egy kissé feszengős volt számomra a hely. A mosdó tiszta, kulturált volt, stílusában harmonizál az étteremmel. Összességében nem rossz hely, de nem is kiemelkedő.