Kiemelkedő borbár, remek atmoszféra, felkészült pincérek

Az Oinos egy lenyűgöző hely. A pincérünk szakmailag felkészült, pontosan tudta, hogy a Szent Donát pince, mely remek borászat nedűit rendeltük, most került be egy dán három michelin csillagos étterembe, de hozzátette, hogy a Costes Downtownban is ott vannak. Abszolút otthon volt a borok témájában, ami természetesnek tűnik egy borbárban, de sajnos tapasztalataink szerint a gyakorlatban ez messze nem általános.
A beltér szerethetően modern. Kellemes, igényes jazz szól a háttérben.
A borlap kitűnő, az árak nem alacsonyak, de nincsenek is elszállva. Nem nehéz itt izgalmas tételeket rendelni, elég az, ha az ember rábök a borlapra. Mi Sauvignon Blanc-t kértünk és Furmintot az említett pincészettől, egyik jobb volt, mint a másik, a Furmint bármikor versenybe küldhető a legjobb somlói és tokaji társaival. Pincérünkkel is megegyeztünk abban, hogy ez a magyar vezérfajta, amivel van mit keresünk a külföldi piacokon.
Tartanak ételeket is, ezek is bizalomgerjesztőek, s bizonyára megérdemlik az 5 csillagot, jómagam az itallap alapján pontoztam e rovatban.