Budapestől alig egy órai autózás után a Senator Házban úgy érzi magát az ember, mintha a ausztria legszebb kis városában lenne. A tèren reggelizünk, újság olvasás mellett, a piacra igyekvő helyiek között,idillien kellemes állapot. A házigazdàkról szólni kell: hiszen Csöpi, és Bandi, a tulajok azt a békebeli vendéglátást nyújtják, amiről talán Krudy írt Pesten,anno.
A nyugalom, a kikapcsolódás szigete a Senatorház amihez kell a tulajok mosolya,nyugalma, vendégszeretete. A gasztronómia pedig fantasztikus, a Sakura Séf Sapkás konyhafőnök remek ételekkel már már Michelin csillagot érdemlő ízekkel,jó alapanyagokból varázsol finom ételeket. , Köszönjük !
Egerben vitt az utam, itt ebédeltem kollegáimmal, a belvárosban találtunk egy kis étermet, választottunk, melyet Senátornak hívnak. Három fogásos volt az ebéd, leves, fő és desszert volt. Levesben nem nagyon szoktam válogatni viszont a fő menűben nagy kedvencem a liba és kacsa melyből majdhogynem megeszek mindent, a kacsa combra esett a választásom, nagyon finom ropogósra sikeredett, finom ízesítéssel készült, és a desszert is kiváló volt.
Fájó szívvel írok rossz véleményt a helyről, de meg kell tennem. Évek óta járunk ide megszállni. A hotel elhelyezkedése, hangulata szerintem a legjobb Egerben. Az ételek és a kiszolgálás minősége viszont évről-évre rosszabb. Azt hiszen eljutottam arra a szintre, hogy nem jövünk ide többet. /Csak forralt bort venni télen az épület előtt, mert az szuper!
Szóval legutoljára amikor itt jártunk szűzérméket kértünk salátával. 2500 Ft. Ez számomra ehetetlen volt, egy vastag szelet hús, a közepén véresen. Egy falatot nem tudtam enni belőle. A pincér kérdezte, hogy ízlett? Mondtam, hogy nem , mert megkérdezhette volna, hogy átsütve kérem vagy nyersen a húst. . Erre elkezdett kiselőadást tartani, hogy ez milyen különleges sous vide-álás technológiával készült és én nem vagyok elég hozzáértő. Szerintem meg semmi romantikus nincs abban, hogy a húst lassú tűzön főzzük egy nylon zacskóba tekerve. . . Második nap marhapörköltöt kértünk. 2500 FT! Ez nem volt ugyan rossz, de olyan kicsi adag, hogy egy férfiembernek a fél fogára is kevés volt. Harmadik nap bepróbálkoztunk a klasszikus rántotthús a'la Wiener Schnitzel fogással. 2500 Ft. Gondoltam, ezt nem lehet elrontani. Hát sikerült nekik, a hús ujjnyi vastag és kemény volt, a panír leesett a tetejéről, pár szem krumpli mellé. Köze nem volt az igazi bécsi szelethez, amit volt alkalmam többször is megkóstolni Bécsben. Nos így hűlt ki a szikra a mi hat éves lángoló kapcsolatunkban.
Amit kértem: Tengeri sügér jázminrizssel, paradicsom salátával. Amit tálaltak: Egy kupac megszáradt tetejű rizs, egy akkora adag hal ami egy szardíniáskonzervben is kevésnek tűnt volna kimondottan meleg koktélparadicsomokkal. Egy mikrózott ízetlen kis semmi volt. Ha megengedhetném magamnak, inkább otthagytam volna a . . . . .
Az elhelyezkedése kitünő! Nyár elején voltunk ott, klassz volt kint ücsörögni rosét iszogatni és egy finomat enni. Az ételek elkészítése átlagos, a tálalása modern. Talán kissé kevesebb volt rajta az étel vagy csak éhesebb voltam. Egy biztos nem éreztem,hogy ebédeltem volna! A hely jellege kisértetiesen hasonlított egy párizsi kis étteremhez a Szajna partján. Felszolgálók inkább magukkal voltak elfoglalva, mint a vendégekkel.
A Senator étterem alighanem Eger legjobban pozicionált étterme, ahol volt szerencsénk több ízben is megfordulni. Egy alkalommal Dula Bence tartott kis társaságunknak zártkörű borvacsorát, nos, az életem egyik legizgalmasabb gasztronómiai élménye volt, amibe persze az is belejátszott, hogy az egykori hegybíró mindig leegyezteti a séffel a menü minden apró részletét.
Az atmoszféra környezetbe illő, nagypolgári, minden szépen el van rendezve, minden apró részlet kidolgozva, akárcsak a tányéron. Benéztem az értékelés beküldése előtt a honlapra, átolvastam az aktuális étlapot, nos, az ár érték arány továbbra is nagyon korrekt, rengeteg főétel kapható 2000 ft körül, amikor sok középszintű csárda már ennél drágábban kínálja a főételeket. Tartanak lazactatárt spárgamajonézzel, pisztrángot, harcsapaprikást, konfitált kacsacombot, rosé kacsamellet, báránycsülköt, szarvasgerincet, szóval kedvenc ételeimből szinte mindent s még vagy 30 fogást (a választékot talán szűkíteni is lehetne). Az ember dilemmázhat, hogy mit válasszon.
Húsvéti hosszú hétvégén voltunk itt párommal, barátainkkal. A pátria apartmanban szálltunk meg, ami nagyon elnyerte tetszésünket! Közvetlen az Egri vár falánál helyezkedik el! Szép, rendezett, kifogástalan étterem! Kiszolgálás remek, pincérek kedvesek,segítőkészek,az ételek isteni finomak, tálalás pazar! Csak ajánlani tudom mindenkinek!
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Egerben töltött hétvége második napján foglaltunk asztalt az étteremben. Belépésünk után keresni kellett a pincért, hogy megmutassa az asztalunkat. A vacsora végére már csak 2-en voltunk a télikertben. A szűkös étlapból kiválasztott ételt már nem lehetett rendelni az délben elfogyott, helyette marhapofát rendeltem ami finom volt, de a köretként hozzá kapott sült nudlit nem bírtam megenni.
Egy hétvége a belvárosi cukrászdában. . . Rendelés után gyorsan hozzák a finom somlói galuskát,a mi újra volt gondolva. . Ízléses tálalásban , forró csokival gyorsan el lehet fogyasztani. . Visszajáró helyi vendégek vagyunk, hiába nem volt még eddig csalódás a helyben. . Igen csak ajánlom a belvárosi hangulatos helyet a kirándulók számára is. . Külön nem dohányzó és dohányzó rész található a cukrászdában. .
Munkatársakkal fogyasztottunk itt vacsorát. Kicsit lassú volt a kiszolgálás, a savanyúságra, amit a főétel szervírozásakor kértünk, sokat kellett várni. Nem volt emlékezetes, semmi különöset nem tudnék mondani az ételről. Az adagokkal jól lehet lakni. A helyet kell inkább megfizetni, mert nagyon hangulatos helyen, a Kis-Dobó-téren van, ahol sokszor élőzene szól. Nem hiszem, hogy választanám újra az éttermet.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
