Jó malaccsászár jó körettel

Az Odasüss büfében az nyert meg, hogy fennen hirdetik, hogy vákuum alatt készítik ételeik nagy részét. Sertés-szűzpecsenyét, marhahátszínszeletet, kacsacombot, kacsamellet, sertéstarját, oldalast.
Jómagam egy sörben készült malacsászárt kértem. (3990 ft + 990 köret)
A köretet lehet felezni. A roston sült zöldség korrekt, a padlizsán nem nyers, mint sok helyen, a cukkini és a répa roppan, a parázsburgonya ízletes.
A hús igen komoly adag, ízre nem rossz, a bőre nem ropog, pedig úgy az lenne az igazi.
A kiszolgálás kedves.
Mindez büfé szinten kiemelkedő, összességében erős 4 pont.