Színes csokik

A budapesti Édes Napokon találkoztunk először a pavilonjukkal. A csokiműhely megálmodója, szíve-lelke és tulajdonosa Földes Csilla. Balatonlellén, a műhelyben többféle csokoládé készítő programon és bemutatókon is népszerűsítik a csokoládézást. A termékpalettában kézműves bonbonok (650 Ft/db) szerepelnek, érdekesek a színes fajták, valamint táblás csokoládékat is készítenek valódi gyümölcsökkel. A liofilizált málnás ésepres csokik (2800 Ft/tábla) ízlettek a legjobban, de a többiek az egész mogyorósat is szerették. Az alkoholos töltelékes bonbonok kedvelőinek érdekes és különleges lehet a belga sörös, a vörösboros, a pálinkás és a whiskeys. A bonbonok közül nekem nagyon ízlett a passiógyümölcsös-mangós és a licsis. A tavaly befutott Dubai csokoládét is készítik (3000 Ft/ tábla).