Próbáld ki! Pénzt vigyél magaddal, de sokra ne számíts! Így biztosan jó lesz.

Februárban tértünk be, külföldről hazafelé. A kiszolgálás kicsit lassú, a professzionális érzetével, ám az őszinte kedvesség teljes hiányával. A húslevesünk íze hozta az éttermi közepes minőséget, ennél már ettem számtalan esetben jobbat. A répa a levesben nyers volt. Ugyan a zöldségek kvázi nyersen hagyása trend, a répának ez alól kivételnek KELL lennie! Főételnek mindketten a magyar konyha egy-egy fúziós újraértelmezését választottuk (mangalicahúsos tagliatelle és csülök fejtett babbal). Ezen "kompozíciók" minőségéről csak szuperlatívuszokban tudok beszélni. Olyan ízélmény volt, ami bárkiből kihozná a lírikus költőt. Ezek után a kétféle édességet eksztatikus hangulatban vártuk!
Nem kellett volna. Merthogy ugyan ezek is kompozíciók voltak , de nagyjából úgy sültek el, mintha a Sex Pistols játszana Bach-ot. Túlfantáziált, ízharmónia nélküli korcsok lettek. Igazi csalódás volt. Nem egy, mindkettő. A szakács és a cukrász ezért külön szakma...Kérném ezt észben tartani!
Végeredményben azért hazavittünk egy maradandó élményt, de a hely hírneve ennél kicsit többet igért...