Remek étterem idilli környezetben

A település határában, az erdőszélen, mesebeli környezetben működő hotelt és éttermet 2010-ben alapították. A bejáratnál amfóra és festett fiókos szekrény. A beltér otthonos, meghitt, az asztalon élő virág. Az étkezőrész végében üvegajtós könyvesszekrény, rajta berámázott képek, gyertyatartók, vázák, hatalmas csigaház. Kellemes háttérzene szól. Itt nemcsak leülni esik jól, hanem étkezés után elüldögélni is.
Kínálnak többek között muraföldi ízelítőt helyi felvágottakból, kacsamájparfét kaláccsal, hagymalekvárral, házi tyúklevest májgaluskával, kacsamellet kukoricagombóccal, tört áfonyával, prószás csirkét salátával, vörösboros szarvasragut nudlival, mangalicatarját gombás burgonyával és totyogós túrós rétest.
A kiszolgálás megkülönböztetetten szívélyes és udvarias, egyben szakszerű is. Ide már csak ezért is visszavágyik az ember, a természetes kedvesség talán a legfontosabb ebben a szakmában.
Fogadófalatként sertés-rillette érkezik kovászos kenyéren marinált hagymával. Jó kezdés. A csavarmentes vargányás krumplileves megnyerő ízű, a tejfel nem homogenizálódott benne teljesen, kissé szemcsés, de annyi baj legyen, így is hamar elfogy. A jól sikerült, kellően szaftos bundázott süllő pofa és egészben megsütött pisztráng mellett a saláta komplex, szépen tálalt, ügyesen dresszingelt. Zala kincse címen házi keksz, illetve pisztáciás piskótaszerű alapzaton málnaborítású remek csokimousse-t kaptam, mellette pisztáciakrémmel és gránátalmaszemekkel. Tetején roppanós szarvasagancs. A csúcscukrászdákat idéző kiváló befejezés.
A Bonne Chance színvonalas, de mindenekelőtt szeretnivaló hely. Olyan, ahová az ember örömmel viszi el a családját.