Nagyüzemi étkezés reneszánsz környezetben

A bikali kastély és élménypark komplexumban eltöltött 3 nap során szállásunk az Élménybirtok egyik korabeli házikójában volt, míg a félpanziós étkezést a közeli Reneszánsz Palota épületében bonyolították le. A reggelit a Múzsák csarnokában, a vacsorát a Lovagteremben lehetett elfogyasztani. A vacsora a nagy létszámra tekintettel 2 turnusban történik, 18.30-tól, illetve 20.00 órától másfél órás időtartamra korlátozva, de ez bőségesen elegendő a svédasztal feltérképezésére és végigfalatozására. Nagyon pozitív volt számunkra, hogy a vacsorához kapcsolódó italok is benne voltak az árban (szénsavas és mentes víz, gépi üdítők szénsavas és mentes változatban, több ízben, csapolt sör, 1-1 féle fehér és vörös bor, nem is az ihatatlan fajtából). A vacsorához belépésnél ellenőrizték a szobaszámot, a reggelinél ilyen nem volt, és ott az idő sem számított, elvileg 10-ig volt reggeli, de nem zavarták ki azokat, aki tovább maradt, és az ételekből is bőven lehetett még válogatni.
Nem szabad ilyen helyen fine dining élményekre számítani, aki ilyen elváráokkal indul neki, az csalódni fog, de a választék sokszínű, minden igényt kielégítő volt. A menü nem ismétlődött napról napra, nem előző napi maradékokat hasznosítottak újra, a gyerekeknek mindig volt valami nekik kedves (pl. spagetti sok ketchuppal, dinó alakú bundázott hús, önkiszolgáló gépi fagyi 2 ízben, sökféle cukorszórással). A vegetáriánusok számára is voltak zöldséges fogások. Bőségesen jól lehetett lakni. A desszertek közül nem mindegyik volt finom, de az egyik pohárkrém (kávés) nekem kifejezetten ízlett.
A reggli is változatos volt, itt is gondoltak a gyerekekre, pl. tejbegríz vagy tejberizs, bundás kenyér, kakakós kalács, kakaó is szerepelt a kínálatban.
A berendezés díszes, talán kicsit túlságosan is, színpadias hatású a földig érő drapériákkal, a kandalló előtt üldögélő Mátyás király életnagyságú bábfigurájával. A megvilágítás lehetne jobb.
Kiszolgálás gyakorlatilag nincs, önkiszolgáló rendszerben történik minden, a személyzet az új terítést és a használt tányérok, evőeszközök begyűjtését végzi, illetve akkor elhet tőlük kérdezni, ha éppen töltenek fel a svédasztalos pultba újabb ételeket, ilyenkor választ kaphattunk a kérdéseinkre.
A mosdó tágas, sok emberre tervezett, sosem kellett sorban állni.