kevés fűszer, finom tésztaalj és sajtok

Másodjára rendeltem pizzát az eredetileg olasz autentikus Bocanova étteremből, de sajnos nem azt kaptam, amire számítottam. Maga az étterem jó úton haladt az elején, amikor még érezni lehetett az eredeti olasz alapanyagok ízét és zamatát, de mára ez a különlegesség sajnos odaveszett. Az első pizza a Parma nevére hallgatott, amely nem tartalmazott egy gramm fűszert sem, amely eléggé szegényítette a pizza ízvilágát, viszont a parmezánsajt és a vékony tészta tényleg isteni volt. Úgy gondoltam, hogy adok egy 2. esélyt, hogy megcáfoljam a fűszerhiányról alkotott elképzelésemet. A 2. pizza teljes csalódást jelentett számomra és a családom számára is. A Prosciutto névre hallgató pizza nem tartalmazott sem eredeti prosciutto sonkát, sem fűszereket, de még ráadásul "meggazdagították" konzerv kukoricával, amely az étlapon szereplő összes pizza egyikében sem szerepel feltétként. Egy szó mint száz, akinek számít a minőség még egy pizzában is, a Bocanova étterem kimarad a klassz pizzáról híres listámról.