Herkentyűburger mesterfokon

Első alkalommal kuponnal a zsebemben próbáltam ki a Bubbát, bízva abban, hogy megtalálom a halimádók Mekkáját. Kicsit kétkedve léptem be abban a kételyben, hogy ugyanolyan minőség s kiszolgálás vár-e kedvezményes áron érkező vendégként, de szerencsére csalódnom kellett. Nagyon kedves volt a kiszolgálás, némi szétszórtság után extrafinom házilimonádékat kaptunk, majd érkezett a tökéletesen megkomponált, iszonyú finom és nagy adag lazacburger, ami minden elképzelesemet felülmúlta. Igazi lazacfanatikusként próbáltam fogást találni az ételben, de sajnos nem sikerült. A hal mérete, a szósz íze és a buci belsejének pirítása is olyan igénnyel volt elkészítve, hogy elállt a lélegzetem is. Közben a többi vendég részére érkező további ételeket szemlélve rájöttem, hogy ide vissza kell térnem, mert nem élet az élet a többi finomság kipróbálása nélkül. Kilépve a hideg februári estébe és hazafelé tartva még sokáig éreztem a számban a csodás herkentyűburger ízét és még a hideget sem érezve sétáltam, hisz a Bubba kicsit a nyárba és a tengerpartra varázsolt nem csupán a dizájnjával hanem ízeivel is.