Fotó feltöltés: Maison Bistro - Maison Bistro & Hotel étterme Budapest

Nehezen tudok hozzátenni DEndre részletes értékeléséhez. A lényeggel kezdem, számomra is a 2026. tavaszi Étteremhét talán legjobb élménye volt ez az étterem. Helyszín a Budai Várnegyed, azon belül is a Maison Butikhotel étterme, amely 2017-ben nyitotta meg kapuit. A csodálatos barokk épületben...

Magyar konyhát visznek némi nemzetközi ihletéssel. Kínálnak többek között gulyáslevest csipetkével, medvehagyma krémlevest füstölt tofuval és zellerszalmával, kakaslevest tavaszi zöldségekkel, snidlinges daragaluskával, bőrén sült lazacot újburgonyával, turbolyás borsó mártással, edamame-babbal...