Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

Minőség és tradíció

Fúzió Borbár EgerFúzió Borbár Eger a térképen

Kiváló 2021. augusztusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2022. július 13.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Az egyik legnevesebb egri borász, Gál Tibor - emlék - borbárja és pincészete a belvárostól északra, a kórház közelében található. Azért fogalmaztam így, hiszen a nagynevű borász 2005-ben elhunyt, így családja, elsősorban fia, szintén Tibor viszi tovább a borászatot. Értelemszerűen mi gyalogosan érkeztünk, de a szomszédos telken alakítottak ki parkolási lehetőséget a vendégek részére. Egy nagyon elegáns mediterrán hangulatú udvar-teraszra érkeztünk, ahol többféle típusú asztalnál lehetett leülni borokat kóstolni. A belső tér tágas, modern, sok asztallal csoportok fogadására, rendezvények megtartására is alkalmas.
Alkalmunk volt a rejtelmes pincerendszert is megtekinteni, csak azt kellett megvárnunk, hogy befejeződjön egy fotózás, aztán az egyik borász levitt minket és körbevezetett.
A Fúzióban Gál Tibor valamennyi bora megkóstolható, a régebbi évjáratok és a ritkaságok is.
Bevallom, nem vagyok egy nagy borszakértő, így inkább a kedves sommlier hölgy ajánlására hagyatkoztunk, aki a választást kis előkóstolással is megkönnyítette számunkra. Ha már Egerben jártunk, a Bikavért természetesen nem hagytuk ki. Megkóstoltuk a fehér Egri csillagot (királyleányka, sauvignon blanc, hárslevelű, rajnai rizling házasítás), valamint Pinot Noir rosét. Ajándékba is vásároltunk néhány palackkal, apámnak Pinot Noirt választottam.
Igazán színvonalas, minőségi hely, jó szívvel ajánlom!
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok:Kiváló
Kiszolgálás:Kiváló
Hangulat:
Ár / érték arány:
Tisztaság:Kiváló

Fúzió Borbár további értékelései

2020.06.26a párjával
Kiváló
Elmentünk hozzájuk, hogy ha már Egerben vagyunk, vegyünk egy igazi Egri Bikavért. Reggel 10 óra után nem sokkal még nem igazán borkóstolós az ember hangulata, de a kedves és nagyon professzionális fiatalember meggyőzött, hogy legalább a kiválasztott kétféle Bikavért kóstoljam meg, úgy döntsek. És...
2020.01.16a párjával
Kiváló
A Fúzió borbárt a legendás, 2005-ben elhunyt magyar bor-ász, Gál Tibor gyermekei üzemeltetik. Pazar a hangulata, kár megpróbálkozni a leírásával, látni kell. Mind a beltér, mind a terasz rendkívül megnyerő. A kiszolgálás kedves, a borválasztékot a saját borok teszik ki. Kínálnak hideg...
Népszerű szállások a környéken
Agria Vintage Apartman Eger - 3 éjszakás ajánlat
3 éjszakás ajánlat
2024.09.01-ig
Agria Vintage Apartman Eger
84.000 Ft / 2 fő / 3 éj-től ellátás nélkül
Szent István Hotel Eger - Tavaszváró ajánlat - extra kedvezménnyel
Tavaszváró ajánlat - extra kedvezménnyel
2024.06.16-ig
Szent István Hotel Eger
63.742 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval
Kastélyhotel Sasvár Parádsasvár - Kastélyélmények 3 éjszakától kedvezménnyel
Kastélyélmények 3 éjszakától kedvezménnyel
2025.01.05-ig
Kastélyhotel Sasvár Parádsasvár
132.816 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval