Káromkodva beszélés és hosszú várakozás, az időmet lopták

2017. januárjában ettem ezen a helyen (az éttermi részben),több napon át.
Az ételek elfogadhatóak voltak, de ami erősen taszít ettől a helytől, azok a következők:
- messze a legelső szempont: a fiatal pincérek (fiúk) káromkodva beszélnek egymással, ráadásul a vendégek füle hallatára, ami láthatóan egy cseppet sem zavarja őket. Egymás napját mesélik el, szinte minden mondatba beleszúrva a következő, részben közösülésre felszólító kifejezéseket(bocs leírom) "B* meg!", "Lóf**" [moderálva - a szerk.]. Elképesztő, hogy a primitívségnek ilyen teret lehet hagyni lényegében védekezni képtelen emberek sérelmére (mert, azért enni szeretne ott mindenki, ezért inkább nem mennek el és nem is szólnak, mert ki tudja hogyan bosszulják meg az ételen, amit a vendég valószínűleg nem lát), továbbá ezek az igen alacsony IQ-val rendelkező srácok semmire nincsenek tekintettel még a gyermekekre és idősekre sem. Biztos, hogy kell ilyen neveletlen, trágár embereket alkalmazni egyébként jónak mondható helyen, amelyet nem mellesleg viselkedésükkel lejáratnak)? Vagy ekkora a pincérhiány?
Ide legközelebb csak kényszerből jövök, de hogy barátaimat nem viszem oda vagy eltanácsolom őket onnan, az biztos!
- olyan sokára hozzák ki az ételt, hogy már megfordult a fejemben: bizonyára rosszul lettek a szakácsok a konyhán és éppen újraélesztik őket, de hogy miért várok a felszolgálóra, arra már nem is emlékeztem, mert annyira régen rendeltem meg az ételt.
- egy felszolgáló futkosott a napok nagy részében a konyhától a pultig, vendégektől a konyháig, miközben a vendégek száma legalább plusz 2-3 felszolgálót igényelt volna; ezek után kérem, hogy a tulajdonos döntse el: spórol-e továbbra is a felszolgálók bérén és járulékán vagy inkább sok elégedett vendéget akar, akik messze "kitermelik" annak a plusz 2-3 felszolgálónak a költségeit, akik a normális kiszolgáláshoz kellenek.