Amikor egy döntés hatását a vendégek élvezhetik...

Örömmel tapasztaltam az elmúlt héten a Hajdú étteremben, hogy új szakács került a konyhába, s ezzel együtt megújult ízek terítékre. Korábbi csalódásommal ellentétben most igazán finom volt a hal, a köret, a többi étek. Szebb, kívánatosabb tálalás, finom dekoráció a tányéron, mondhatom, kő kövön nem maradt, vagyis hátrahagyott falat. Igaz, hogy a kedvenc rumom nem szerepel az italválasztékban, de egy finom száraz bor kompenzálta ezt is. A kiszolgálás udvarias, készséges, bár talán kissé lassú és néha felkészületlen, bár talán csak mert máshoz vagyok szokva. :) Ajánlom a helyet Hajdúböszörményben.