Kiváló 2019. márciusban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2019. március 20.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Hollókői pihenésünk helyszínének étterme megér egy külön bejegyzést. (Mert így duplán írhatok jót!!!) Színvonalas ételek, meglepően széles választék, udvarias kiszolgálás. Az alapanyagok, elkészítési mód is különleges. Mégis minden reggel/este becsempészik a választékba a környékbeli ízeket: sztrapacskát, bablevest, tócsnit és hasonló finomságokat. Külön dicséretet érdemel a vendéglátó vezetés a helyi termékek bevonásáért. A reggelinél a Hollókői pékség péksüteményei mosolyodnak, de a méz, a dzsemek és a sajtok egy része is helyi őstermelőktől kerül a vendégek elé. Ritka látvány az is, hogy a reggeli büféasztalon a sajtok neve (!!!) ki van írva, ahol jártam 4*-os szállodákban, ilyennel még nem találkoztam. A kínálat bősége szinte zavarba ejtő: lehetetlen végig kóstolni. Részünk volt látvány tálalásban egyik este, az étel, tálalásmód egyaránt kiváló volt!
Félpanziós ellátás keretében és a la carte is kipróbáltuk. Ízletes ételeket kínálnak, tájjellegű és különleges kínálat is van a félpanzió keretében, nehéz választani. A la carte étlapjuk különleges, bőséges adagokat adnak. A felszolgálók kedvesek, segítőkészek.
A Castellum Hotelben szálltunk meg 2 éjszakát, és mivel korábban olvastunk már a szálloda étterméről, mindenképp szerettük volna kipróbálni, így mindkét nap a'la cart itt ebédeltünk. Abszolút nem bántuk meg, az egyik legjobb éttermi ízélményt kaptuk. A kiszolgálás az 1. nap rendben volt, a 2....
A szálloda étterme, a Mikszáth étterem kizárólag szuperlatívuszokban említhető! A büfé asztalos szállodai etetők vendégköre messziről kerülje el, mert csalódni fognak .. Az alapanyagok minősége, vmint az elkészítési mód elképesztő igényessége egyáltalán nem nevezhető szokványosnak kis...
2019. márciusban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2019. március 20.
