Egy talpalatnyi tengermellék Magyarországon

Az Akadályzabáló csapata már többször is imába foglalta a dél-olasz szakács nevét [moderálva - a szerk.], aki több mint másfél évtizede létrehozta, és azóta is szívvel-lélekkel üzemelteti Kecskeméten a Cézár éttermet. Ez a hely elsősorban azoknak a gurmánoknak jelenthet igazi oázist, akik valaha valamelyik tengerparton szerettek bele a mediterrán ízekbe (illetve az olyan alapanyagokba, mint a kagyló, a garnéla- és a királyrák, a tintahal, a polip és a tenger többi "gyümölcse"), és akik azóta sem találták meg ezeket az ízeket Magyarországon. Mert tény, hogy sokan sokféleképpen próbálják reprodukálni a tengerpart ízeit, de néhány üdítő kivételtől eltekintve mind belebuknak a próbálkozásba. Nem úgy a Cézár étterem: itt ízes, roppanós, friss alapanyagokból készülnek a mediterrán fogások, köszönhetően annak a teherautónak, amely hetente kétszer szállít friss alapanyagokat a konyhára. Legyen szó akár a tenger gyümölcsei pizzáról, a garnélás vagy épp feketekagylós spagettiről, esetleg a hatalmas mediterrán haltálról, itt minden étel ötcsillagos. Arra esetleg figyeljünk oda, hogy fél adagot kérjünk az egyes ételekből, mivel a pizzákat kivéve óriási, de tényleg óriási adagokat mérnek (a spagettit vagy a lasagnét például jól megpúpozott serpenyőben hozzák ki, annyira sok itt egy adag). Az árak így abszolút középkategóriásaknak számítanak, ilyen alapon nem érheti szó a ház elejét. Azt sajnos nem hallgathatjuk el, hogy csupaizom kísérő(k) nélkül kerekesszékkel ebbe az étterembe sem lehet bejutni, és akadálymentes mellékhelyiséget is hiába keresünk, ha viszont szép tavaszi/nyári időben érkezünk, érdemes a fedett teraszon elhelyezkedni. A nyugalmas Kaszap utcában, a piaccal szemben kellemes "nyíltszíni" étkezésben lehet részünk. A nagy melegben mindenképpen kérjük a ház valamelyik saját gyümölcsös limonádéját, és sütkérezzünk a kedves pincérnők bájos mosolyában! :)