Gyerekkorom óta

Salgótarjáni vásárcsarnokba gyerekkorom óta járok. Elég érdekes hely. 4 éve, márciusi fagyban-hóviharban olcsóbb volt a szőlő, mint a paradicsom...
Főbejáratával szembeni üzletsoron található Györgyike Lángossütője. Sok-sok tucat hétvégén érkezett innen asztalunkra a lángos. Egyszer, anyukám másikból hozta, mert nem akarta kivárni a sort - Teljes lázadás lett, mert kb. annyi volt ízben a különbség, mint egy krétai-izlandi nyaralás között... Igaz, szombatonként előttük nagyobb a sor. Ki-mit szeret.
Hétköznap nyitás kicsit késhet, mert irodisták-környék rendelései lehetnek, pár szatyorral. Pénteken-szombaton ki lehet fogni hosszabb sorban állást Ha meglátnak a sorban, nekem készíthetik a megszokott, töltött lángost. Évekig magyarost/hagyma-sajt-kolbász-szalonna/, pár hónapja gomba-sajt-kolbász-lilahagyma.
Sima lángos 300! forint, töltöttek legtöbbje 600! , svéd húsgolyós 700...Nem túl távoli városokban is, már évekkel korábban drágábbak voltak..
Tiszafüredi, kecskeméti kollégáim csodájára jártak, nagyon jól is laktak, vittek hazára is. Természetesen nem sikerül minden lángos tökéletesre, ritkán picit kisebbre sikerülhet a sima. Kevesen vannak, de a helység sem hatalmas. Néha Györgyike néni is beáll segíteni.
Üzletsor előtti körasztal mellett lehetne helyben fogyasztani. Ebből lehetne még egy! Legtöbb esetben haza is hozom.
Ár-értékben igen jó szokásos reggelim, heti 1-2 alkalommal. Piaci büfé, így Michellin-csillagos élményekre-körülményekre senki ne számítson. De jó 15 éve, szécsényi sütödében, páraelszívó bekapcsolása kérdésünket, ablakot piszkavassal kihúzva oldották meg, így itt, már az űrkorszakban vagyunk..
Jó szívvel ajánlom a helyet, aki kevesebb idővel, valami finomat keres.