Az igazi őrségi ízeket nem itt kell keresni

Igazi őrségi ételeket szerettünk volna kóstolni és a szállásadónk ajánlására az Őrszem fogadóba tértünk be egy korai vacsorára. Az étlapról őrségi ételeket választottunk, erdei gombalevest hajdinával, vasi paprikás szeletet, őrségi dödöllét pirított hagymával és tejföllel, desszertnek túrós-meggyes rétest. Amennyire vártuk a híres őrségi ízeket, akkorát csalódtunk. Minden étel hidegen érkezett és jellegtelen, ízetlen volt, ráadásul semmi nem volt frissen készült. A leves nem lett volna annyira rossz, de jéghidegen érkezett, élvezhetetlen volt. A vasi paprikás szelet bundája átázott, érezni lehetett, hogy kisütve tették hűtőbe, majd tálalás előtt egy kicsit megmikrózták. Az őrségi dödölle volt a legízetlenebb, legszárazabb. Pirított hagymát nem látott, egy-két pici kanál tejföllel locsolták meg tálalás előtt. A túrós-meggyes rétes szintén mikróban melegített volt, szivacsos és átázott volt a tésztája. A pincér harmadik nekifutásra sem találta el, hogy milyen italokat rendeltünk. Egyetlen pozitívum, hogy az étterem belső tere gyönyörű, faburkolatot kapott minden, a mennyezet is fagerendás. Dehát étterembe nem azért megy az ember, hogy a belső építészeti megoldásokban gyönyörködjön. Sajnálom, hogy ennyire nem figyelnek az ételek minőségére és a kiszolgálásra, mert ebből a helyből sokkal többet is ki lehetne hozni.