Tobzódás a Hisztériában

A Hisztéria Cukrászda Westendben lévő egységét gyakorta látogatjuk, de maga a cukrászat ugye nem ott működik. A pult mögött van egy hűtőrészük, és oda érkeznek be innen, a központból a torták, sütemények. szobahőmérsékleten kb. 2-3 óra alatt lesznek olyanok, mint ahogyan aztán a pultban látjuk őket és fogyasztjuk. A hétvégén úgy alakult, hogy a korábbi szülinapi egész tortarendelés után a sütikből kóstoltunk végig többet is, amelyek szemre szimpatikusak voltak. Mindegyik sütemény/torta szeletára 1540 Ft volt, méretben átlagos, vagy inkább átlagosnál kisebb szeletekről van szó. Elvitel esetén nem számolnak fel szervizdíjat. A málnás Opera, a Mozart szelet és a Ribes Nero tetszett a legjobban, ez utóbbi kakaós piskótalapok feketeribizli sziruppal megáztatva, mogyorós ropogós, feketeribizli zselé és fehércsokoládé mousse, feketeribizli glazúr, elég jól hangzik. A Rigó Jancsi engem nem győzött meg, bár ez egy kicsit újragondolt verzió volt, nem lett annyira jó. A Mókuskám és a Pisztáciás Opera szeleteket már korábban is kóstoltuk, ismertük. A Mókuskám érdekessége, hogy lisztmentes, egyebekben pekándiós piskóta, tejcsokoládé ganache, tonkababos vanília mousse szintekből áll, de a tonkababot nem igazán érezni ki belőle. A kiszolgálás normális, de ajánlást nem kaptunk.