Egy vendéglátós véleménye!

Régebbi élményeink alapján úgy gondoltuk párommal, hogy ismét vissza térünk Tokajba, egy finom ebédre. A Bonchidai csárda csodás környezetben fekszik, nagyon finomak az ételek, de.....
A felszolgálás ezen a napon (08.07.) botrányos volt! Beültünk az étterembe, és nyugtáztuk, hogy elég sokan vannak, de azért nincs telt ház. A platzon 6 felszolgáló végezte a dolgát, közülük legalább 2 tanuló volt (amivel persze semmi gond nincs, mert ugye mindenki elkezdte valahol).
30 perc után úgy döntöttem, hogy most már elkérem az étlapot, ugyanis senki még csak ránk sem köszönt, és ezek után is még 25 perc telt el, amíg a tanult kolléga felvette a rendelésünket, nem igazán oda illő stílusban. Ezen túllépve elfogyasztottuk az ebédünket, szerettünk volna fizetni, amire persze megint egy jó 15 percet kellett várni úgy, hogy 2x szóltunk. Na és a "számla"....az kabaré... Most komolyan, egy számolócédula? Nem túl szabályos...

Összességében ajánlom az éttermet, mert az ételek finomak, gondolom a felszolgálás sem mindig ilyen csapnivaló, de azért van hová fejlődni a kiszolgálás terén.

Tisztában vagyok azzal is, hogy egy felszolgálónak sincs mindig jó napja, és hogy milyen nehéz mindig "jópofát" vágni az emberekhez.