Modernitás történelmi környezetben kézműves hagyományokkal.

Idejét sem tudom már, mikor még a Malomkert ez izgalmas romhalmaz volt. Balatoni szállást keresgélve akadtam a Hotel História Malomkertre. Számos szállást áttekintve mindig visszatértem. Megmutattam a családnak is, s végül úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk. Jó döntésnek bizonyult. Bekerült azon szálláshelyek listájára, ahova nem a zseniális ár-érték arány miatt szeretnénk visszatérni, hanem mert annyira jó volt. Nekünk nagyon bejön ez a történelmi-modern párosítás, amelyet a História megtestesít. A Boutique jelző a névben előfeltételez egy bizonyos színvonalat a környezet kialakításában, amit a História teljesít is. Nagyon elegáns, nagyon kényelmes és tágas környezet. A személyzet pedig nagyon segítőkész és előzékeny.
A reggeli átlagos – láttam már nagyobb kínálatot, de végül is elégséges így is – hiányt nem szenvedtünk. Az étterem azonban meglepetés volt. Olyan fogásokat vállalnak be, amellyel fine dinning éttermekben találkozunk, de nem feltétlenül azon az áron kínálják. Ráadásul az ételek rendben vannak. Mi nem találkoztunk semmi kifogásolhatóval.
Sikerült végigkóstolni a ház söreit. Kivételes, hogy egy ilyen „kicsi” helyen ennyire finom és színvonalas söröket készítsenek. Nagyon bejött, akárcsak a ház lekvárjai. Figyelem! Bevásárolhatsz belőlük! :-) Ne hagyd ki!
Egészen biztosan visszatérünk még.