A tegnapi nap folyamán jártunk ott. Körülöttünk már mindenki megkapta a rendelését, még azok is, akik jóval később érkeztek. Több pincér álldogált a kerthelyiség és a zárt tér közötti lépcsőn, és én kérdően rájuk néztem ( Meg sem szólaltam! ).
Ekkor az egyik "udvarias példány" odarohant az asztalunkhoz, és nagy hangerővel kioktatott, hogy mit képzelek én, a konyhai kiszolgálás nem rajta múlik, nem is olyan régen jöttünk, és egyébként is Magyarországon vagyunk. Különben meg a mi asztalunk nem is hozzá tartozik. Aztán végül megkaptuk a rendelésünket, ami egyben a büntetést is magába foglalta, mert a borjúpörkölt ehetetlenül erős volt. - Szép ki bosszú! A halászlében semmi extrát nem találtam, elfogadható volt.
Kifejezetten vonzó volt, hogy bármikor elmentünk a hely mellett, sok autó állt, láthatóan nagy a pörgés. Legutóbbi békésszentandrási nyaralásunk alkalmával több baráti párral be is tértünk. Asztalt foglaltunk, mert nyolc felnőtt és két kisgyerek tud kavart okozni, ha csak úgy beesik valahova, ezzel nem is volt gond.
Nem volt gond a kiszolgálással sem, nem emlékezetes, de korrekt. Mindenki ráment különböző halas ételekre. Halászlé, rántott hal, haltepertő, sült hal, stb. . . A halételek minősége kiábrándító. A halászlevek olyanok voltak, mintha a tegnapi maradékot öntötték volna fel vízzel és vegetával, a sült halaknak állott szaga volt, a köretek mirelit alapanyagokból. . . Egy kivételt említek meg a korrektség végett, feleségem bélszínes grill-zöldséges tálja kifejezetten jó volt. Ennek ellenére érthetetlen, hogy ilyen vállalhatatlan minőségű halételek felszolgálásával hogyan tud működni ez a hely? A régi balatoni lehúzós halászcsárdákat idézi, kerülendő. . .
Mindig meglepődök, hogy a helyieket mennyire vonzza az étterem! Múltkor nem volt kedvünk bemenni a tömeg miatt, és milyen jól tettük! De most nem: mirelit cigánypecsenye, mirelit krumpli, viszont a kiszolgálàs jó volt, DE nem ennyiért! Kicsit ízletesebben is főzhetnének! Alig győztünk sózni, a pincér magabiztosságán mondjuk meg se lepődök, nekünk mindig ez jut :)
Régebbi kellemes emlékeink alapján kerestük fel a Csárdát. Délidőben értünk oda a családdal, ebédelni szerettünk volna. Halászlevet , Húslevest rendeltünk először. A halászlé langyos volt, vissza kellett küldeni megmelegíteni. A marhahúslevesben a hús vagy harmadnapos bukéval undort váltott ki belőlünk.
A másodiknak rendelt túrós csuszát az asztalon hagytuk , mert kemény gombócba volt összefőve. A pincérek figyelmetlenek voltak , többször kellett szólni nekik , nem voltak készségesek. A leves tálalása nagyon háziasra , de igénytelenre sikerült. Nem valószínű , hogy egyhamar betérünk hozzájuk.
Én szarvasi lakos vagyok,de szégyen teljesnek tartom a szarvasi Halász Csárdát! Rendkívül változó az étel minősége és ehhez képest meglehetősen magas árakkal dolgozik! A pincérek attitűdjéről inkább nem is beszélnék,mert az 1 kivétellel kritikán aluli! Nem mondom hogy minden ételük rossz,de a legtöbb nagyon középszerű! Az egyetlen ami kíváló a csárdában az a panoráma!
Őszintén meglepett az előttem véleményt írók pozitív tapasztalata. Nyár elején tértünk be ebbe a hangulatosnak tűnő étterembe ebédre, sajnos azonban nagyon csalódottan távoztunk. . . A pincérre sokat kellett várnunk, rendelésünket csak többszöri kérésünkre vette fel, nem éppen barátságos és tisztelettudó stílusban.
Éhesek voltunk, így megkérdeztük, mekkora adagokra számíthatunk. Azt a választ kaptuk, hogy véleménye szerint hatalmas adagokat szolgálnak fel, így nem rendeltünk olyan sokat. Az ételek tálalása ízléses volt, finomnak találtuk őket, ám mennyiségükkel már korántsem voltunk ennyire elégedettek. Úgy gondoltuk, rendelünk még, de a pincér nemtörődömsége és figyelmetlensége miatt végül inkább csak a számlát kértük (szintén többször) és távoztunk. Lehet, hogy csak rossz hangulatában találtuk, de véleményem szerint a vendéglátásban az általunk tapasztaltak egy alkalommal sem elfogadhatóak.
Először jártunk feleségemmel együtt Szarvason. Mint a gasztronómiában is igen igényes vendégként, egyben pedig halászlé imádóként, céloztuk meg a Halászcsárdát. A csárda belső kialakítása nevének megfelelően hangulatos. A pincér kedvesen segítőkész, és őszinte volt.
Minden tekintetben frissen készült halászlét szerettünk volna, de kiderült, hogy minden halászlé típushoz az alaplé már előre elkészített (akár több napos), ezért nem kimondva, de joggal feltételezhetően fagyasztott volt! ? ? ? Hatalmas csalódás annak, aki csakis a minőséget tudja elfogadni! Mentő ötletként kerestünk az étlapról egy leves különlegességet, így esett a választás a "Hagymakrémleves cipóban"-ra, amely nagyon dekoratív megjelenésű volt. Megkostolva azonban érződött, hogy nekünk elfogadhatatlanul sós lett! Nagy valószínűséggel azért, mert ízesítéskor nem lett belekalkulálva, hogy a levesbe utólag belekerül a reszelt sajt, avagy ez sem volt friss és már túlságosan "összeértek" az ízek! ? ? ? Bosszankodva, de azért legyűrtük. Második fogásként már ígyekeztünk gondosan választani olyan egyszerű fiss ételt, amelynek elkészítését talán egy kezdő szakács (SÉF? ) sem tudja elrontani, ezért esett a választásunk a "Kapros túróval töltött csirkemell"-re és mellé káposzta salátára. Miután letette elénk a pincér a "frissen sültet" már látszott, hogy a friss ételhez semmi köze, ugyanis a külső bundája kopogósra/keményre/szájpadlás karcolóra lett sütve, az íze pedig egy ki tudja mióta lefagyasztott, gyorsan zsiradékban megsütött íztelen valamire hasonlított, holott ennek az ételnek egy puha-omlós, kicsit szaftos, kellemes ízű csodára kellett volna hasonlítania. A mellé tálalt káposzta saláta pedig részünkről elfogadhatatlanul sós volt! Ezt már képtelenek voltunk annyiban hagyni, és a pincér felé tett részletekes lesulytó kritika után, annak "elismeréseként" 1/3-ad ár fizetését követően távoztunk. Ezután érthető, ha ebbe a szarvasi Halászcsárdába többször visszatérni nem kívánunk! ! !
Egy ismerősünk ajánlotta ezt a helyet. Békésszentandrás felől érkezve rögtön Szarvas előtt a főút mellett található, nem lehet eltéveszteni. Mindenfélét rendeltünk, de semmi nem volt nagy szám, meg lehetett enni. A kiszolgálás átlagos, semmi különös. Ami jó, hogy klassz környezetben van, de amúgy felejtős étterem, nem hiszem, hogy többször menni fogunk.
Baráti társasággal jártunk Szarvason. Ajánlásra tértünk be a helyre. Felhívták figyelmünket, hogy drága, de jó. Nos, drágának drága, hogy jó-e, nekünk nagyon nem jött be. Hiába a nagy választék, az igényes megjelenés, az ételekben semmi extra. Ettünk levest, halat, tálat, valahogy nem volt semmi extra az ízekben, amire azt mondhattuk volna, hogy igen, ide eljövünk máskor is. A legjobbnak az asszony által rendelt rántott gombát találtuk. . .
Mikor az utazásunk szóba jött elterveztem, hogy halászlét minden képen enni szeretnék. Nem kellett sokáig keresni, hisz az út mellett van a Halászcsárda. Nem sokkal az ebédidő után értünk oda. Vendég alig volt, igaz keddi nap májusban még lehet nincs tolongás. A kert helységben foglaltunk helyet, igaz az eső kicsit esett, de hideg nagyon nem volt.
A pincér hamar ott termett, hisz dolga nem igen volt. A halászlét kétfelé tálalva kértük, így is jó nagy adag volt. Hőfoka éppen jó. Az íze nekem jó volt, de a társamnak nem ízlett, szerinte savanykás volt. Lehet hétvégéről maradt még? Mivel úgy gondoltuk, hogy a második fogás kifog rajtunk, így azt is megfeleztettük. Szarvasi ropogós volt hb-val. Finom volt. Épp úgy mint a halászléhez felszolgált kenyér is. Ebéd utáni kávénkat is itt fogyasztottuk el. Túl erős volt, de biztos van aki úgy szereti. Hideg tejet kértünk hozzá ami enyhítette kicsit. Utazásaink során sok étteremben megfordultunk már, ez sajnos az elég drága árkategóriához tartozik. Azért ajánlom ennek ellenére másoknak is mivel nem vagyunk egyformák és ezért az ízlésünk sem egyforma. A fogyasztás értéke a borravalóval érte el a 4000/főt.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
