Mértékadó a maga nemében

A Tanyacsárda Lajosmizsén mondhatjuk, hogy fogalommá vált, a kisváros talán legismertebb jelképe, amely immár több, mint 50 éve, 1973 óta működik. Tradicionális magyaros étterem, nemcsak az étlap, de a hangulat is hagyományőrző. Helyileg a Lajosmizsét átszelő főút mellett, a város déli végén található, a Tanyamúzeum mellett. Faragott kapun érkeztünk a tágas parkolóba. A csárda kifejezetten alkalmas nagy létszámú csoportok, külföldi buszos turisták fogadására, hiszen több különteremben, illetve az árnyas fákkal övezett teraszon is számos ülőhelyük van. A belső nagy teremben kemence, kékfestő asztalterítő, paprika és fokhagyma koszorúk mind ezt a népies-magyaros stílust hozzák, nekem kifejezetten tetszett, amit láttam itt.
A hosszú lapozgatós étlap a heti séf ajánlattal indul, illetve egy szórólapon olvastuk, hogy nemsoká Sobri Halnapokat fognak tartani. Pozitívum, hogy az ételek többségéből lehet kis adagot is kérni, továbbá nincs kötelező szervizdíj. Egy korrekt bográcsgulyát ettem házi csipetkével (5 dl 2480 Ft, 3 dl 1750 Ft), amely ár tartalmazza a kenyeret is. A kenyér nagyüzemi/bolti fehér kenyérnek tűnt, frissessége megfelelő, minősége az átlagnál jobb, de nem a kézműves kategória. A leves íze, fűszerezése, sűrűsége tetszetős volt a számomra.
Agárdi (1800 Ft/4 cl) és Panyolai (1700 Ft/4 cl) pálinkákat tartanak.
Tetszett, hogy a nemzetközi üdítők mellett szörpöket is tartanak, amelyet csinosan feldíszítve szervíroztak. (3 dl szamócaszörp 750 Ft). Udvarias, figyelmes kiszolgálás.
Az össz-élményt 4 és fél pontosra taksálom, de ezúttal felfelé kerekítettem, mivel a legtöbb más lajosmizsei helynél is így tettem.