Grillázs a köbön

A Bazilikánál megrendezett Éves napok rendezvényen találkoztam velük, az egyik kiállítóként vettek részt, standjuk a Bazilika bejáratának jobb oldalán volt. Kézműves csokoládé különlegességeket és tortákat készítenek.
A grillázskészítés specialistáinak számítanak, több féléből lehetett kóstolni, illetve kisebb csomagokban vásárolni ebből a finomságból. A színes táblás csokoládék 800 Ft-ba kerültek. Valósághű páros kolbászt is készítenek grillázsból, csokoládéból pedig tartós elemet, ez is úgy néz ki, mint az eredeti, csak persze ez sokkal finomabb. A kedves személyzettől megtudhattuk, hogy a hagyomány szerint a grillázs torta azért vőlegénytorta, mert az keményebb, mint a hagyományosan piskótából készült menyasszonytorta. Ahány darabba törik a torta a lakodalomban, annyi boldog évet marad együtt a pár.
Remek ár-érték arány, főleg, ha a többi kiállítóval hasonlítom össze.