Ha a környezet szépsége nem lenne…

hanem ez az étterem egy lapos város külterületén állna, azt hiszem, alig lenne látogatója. Évekkel ezelőtt én is környék őszi varázsa miatt, szinte kényszert éreztem, hogy betérjek a nagyon ideillő, nagyon hangulatos kis fogadóba, ami kívül – belül fokozza ezt az érzést.
Ami a külsőségeket illeti, azóta már ráférne egy kis felújítás, a mellékhelyiségre sokkal nagyobb figyelmet kéne fordítani. A parkolás is nehézkes, főleg bokáig sárban, mert a hely szinte mindig tele. A felszolgálással nem lenne semmi baj, itt elmegy ez a stílus, kedves is, ha a nem csak egyetlen megfáradt pincér szolgálná ki az egész éttermet.
Az ételek minősége, és a választék sokat romlott az évek folyamán. Az eddig megbízható bablevesek sem a régi ízekkel és belevalókkal rendelkeznek. Spórolás és szinte elhanyagolás érződik az ételek minőségén.
Bizony kár ezért a kiváló adottságú, kedves helyért, ahova még talán jó ideig be fognak térni azok, akik a régi ízeket és hangulatot keresik, vagy elcsábítja őket is a Cserhát és a kis étterem harmóniája. Sajnos, csalódni fognak, ők is, akárcsak mi.