Aminda étterem értékelései

Pedig szívesen kipróbáltam volna még valami olaszos tésztát, mert az étlap egész ígéretesnek bizonyult, de másnap is a Brownie csábított el. A helység tiszta, ízléses, a kiszolgálás nagyon kedves és gyors… és a Brownie felejthetetlen! Ki kell próbálni, mindenkinek ajánlom a helyet!

) , és az üde, színes növények látványa a cserepekben, fazekakban, kosarakban csak fokozott. És volt itt minden: lekvárok, néprajzi kiállítás, kovácsműhely felszerelve, mindez azért stílushűen, étkek – italok faedényben vagy cserepekben tálalva, asztalokon kékfestő, a padokon rongyszőnyeg. Habár egy kicsit sok, túl sok mindenből, de a csönd (nem szólt semmi „zene” – ezért külön köszönet! ), a pedáns tisztaság és a kellemes hűvösség mindezt tompította. A bejáratnál információ, hogy az itteni néprajzi kiállítás ingyenesen látogatható
Az árak tihanyi szinten vannak, tihanyi idegenforgalmi szinten. De legközelebb erre jártomban azért kipróbálom a konyhájukat is. Ajánlom a helyet másoknak is!

A felszolgálónő fáradtnak tünt, elég kedvetlennek is – jó, nem csodálkozom, több, mint 30 fokban. A mellékhelyiséget most inkább nem próbáltam ki. Ehhez a bevezetőhöz az étlap kínálata kifejezetten reménykeltő volt, szinte baráti áron, és a megrendelt fogásokat – pedig többségben frissensültek – elég gyorsan szervírozták. Bőséges adagok, kellemes ízek, habár nem felsőfok (ilyent azért nem is vártam), de minden kifogástalan volt. Ha úgy adódik, és a közelben vagyok, eljövök legközelebb is. Talán. . .

Sőt, kifejezetten előnyösnek tartom, ha valaki egész nap a strandon „dagonyázik”, mert így nem csak „helyben” van, de még választhat étkezési időpontot dél és este 7 óra között. Mivel nem volt még igazán szezon, az a bizonyos sorbaállás is maximum 10 percet vett igénybe, az ételosztó kedvesen és barátságosabb ismételgette percenként, hogy mikből lehet választani, és hatalmas adagokkal tért vissza a konyhából. A választékban egész minimális volt a különbség: ugyanaz a kicsit száraz sertéshús, más – más rátéttel. Volt ugyan birkapaprikás is, de nem volt hozzá bátorságom. A sült kacsacomb viszont egész jó volt. A köretek kevésbé , és a savanyúság illetve az újramelegített palacsinták is épp hogy elérték az ilyen helyen elvárható színvonalat.

Ha legközelebb erre járok, biztosan kipróbálok valami harapnivalót is, és másoknak is ajánlom. Az egyetlen, ami kevésbé tetszett a gyors-látogatás alkalmával, hogy mosdó-wc nincs a gyorsétteremben. Igaz, hogy van az épület alagsorában, de ahhoz ki kell menni az utcára, ott le… ez azért tiszta volt, „vécésnénivel”, és nem volt kiírva, hogy mennyit kell fizetni.

A főként hagyományos fogásokat kínáló étlapról egy fatányéros választottunk, amin 4 különbözően készített hús (baromfi, sertés; sült, rántott), steak-burgonya, rizs, zöldsaláta, csíra volt, jó alapanyagból, kifogástalanul elkészítve. Ezenkívül még plusz salátát rendeltünk – desszert, egyéb nem is fért volna belénk, pedig a kínálat vonzó volt. A felszolgálás gyors és kedves, az árak mérsékeltek. Az étterem hagyományos elrendezésű, tiszta, barátságos kandallóval az egyik oldalon. Ilyenkor mindig benézek a mellékhelyiségbe is (hiszen a konyhájukat nem ellenőrizhetem, de ha az illemhely tiszta, valószínűleg az étel készítésének a színhelye is az! ), és ez is kifogástalan volt. Ajánlom a helyet átutazóknak és üdülőknek, akik szívesebben esznek tradicionális étteremben mint pizza-, giros-, vagy egyéb gyorsétteremben.

A falon és kanapén rengeteg kép, kellemes meleg (kint zord télies idő), a kiszolgálás gyors (nekem kicsit fáradtnak tűnt), utána azonnal el is tűntek, nyilván a konyhába… A sütemények finomak, habár a külső többet sejtetett, és nekem kicsit túl vajasnak (vagy margarin? ), túl édesnek tűntek. A gyümölcstea a szokásos, „zacskós” , a kávé is elég jó. Összességében kellemes hely, ajánlom az erre járóknak!

Nagyon tetszett, hogy salátát – vagy nevezhetjük előételnek – mindenki saját maga állíthatta össze, bőséges nyers ill. savanyított választékból és öntetekből. A „félpanzíós” vacsorához étlapról lehetett választani levest, előételt, húsételt körettel és desszertet (természetesen, mindez a „csomagárban” volt). Az adagok nagyon bőségesek voltak. Nagyon ízletes volt a sült koktélparadicsom (november végén), és a puliszkából készült köret. Finom, nem zsíros ízek voltak jellemzők, amit gyakran átjárt a kemence kellemesen füstös illata. A vacsora vagy ebéd után még lehet beszélgetni, akár a kandalló mellett, a gyerekek sem unatkoznak, játszósarok állt a rendelkezésükre. A felszolgálás gyors volt, kedves, figyelmes! Aki erre jár, feltétlenül tegyen egy próbát – megéri!

Kellemes és kifogástalan az első benyomás, az őszi kert, az étterem, a pincérek nem tolakodó de figyelmes kedvessége, az öltözetük, a tisztaság, a vonzóan berendezett étterem, a kúttal és rálátással a konyhára, a mellékhelység színei és dekorálása. Mindez már feltételezi, hogy az ételek is tökéletesek. Erre az élményre egy kicsit várni kellett , és az is nagyon biztató, hogy az egyik felszolgáló odajött az asztalunkhoz, és jelezte, hogy már hamarosan kész lesz az étel. Sajnos nem tudtunk többféle fogást kipróbálni (otthagyni meg képtelenség lett volna! ), így sajnos csak a főfogásokról tudtuk megállapítani, hogy tökéletes. Olaszos ízvilág, harmónia, ízléses tálalás. Az árak normálisak, elfogadhatóak. Ajánlom mindenkinek!

Természetesen a sütemények és torták is nagyon vonzóak, nem lehet ellenállni a "Kardinális"-nak. Többször jártam itt, a sütemények mindig frissek, az ízek természetesek, és bőséges a választék. Ajánlom mindenkinek ezt a kedves kis helyet, nagyon is elfogadható áraival. (Zárójelben hangsúlyozom, ez a CUKRÁSZDA, és nem a közeli Fagyizó a főtéren! )