látványkonyha

Egy nyári étterem, csúcsra járatva 3 hónapig. Csak teraszos ülőhely van, ennek megfelelően dohányos. 4 pincér és 4 szakács sürgölődik a kb 100 főt befogadó terasznál, de jelenlétemkor csak kb 20-an voltak. A rendelés hamar megtörtént, kivéve, hogy egyből kettő étel is szerepelt az étlapon, ami igazándiból nem volt. Ezt nem szeretem, mert átverés „szaga” van. Az ember azt hiszi nagy a választék, és mikor kér belőle, akkor szembesül azzal, hogy nem! Az italok hamar megérkeztek, a levesre várni kellett. Aztán a másodikra még többet, (kb ¾ órát) majd elfelejtették az egyik rendelést. Aztán a kávé is soká készült el. Összesen 2 órát töltöttünk az étteremben, melyből csak fél óra volt az étkezés a többi a pincérre és az ételre várás.
Mániám a WC. Férfi-női egyben, egyik ajtót sem lehet bezárni, az ajtót belülről fogni kell. Még szerencse, hogy lehetett fizetni bankkártyával, különben kettő pontot adtam volna az egészre. Egyetlen nagy előnye, illetve látványossága volt az étteremnek: a látvány étel-készítés. Ha nem is a szemünk előtt, de a teraszon a sarokban láthattuk, hogyan készül az étel. Nem csak a miénk, hanem másoké is.
A WC használat, a dohányzás, és a lassú kiszolgálás miatt 2 pont, de a látványfőzés és a bankkártya elfogadás felhozta 3 pontra.