Port A/B Balatonmáriafürdő

A kikötő közelsége és a helyi alapanyagokra épülő, szezonális kínálat hozzájárul az étel-élmény autentikusságához. Az étlap gazdag választéka levesekkel, főételekkel és desszertekkel ad áttekinthető képet a minőségközpontú konyháról. A borválaszték közel harminc balatoni bort kínál, köztük Rubin borászat Zöldveltelinije, emellett csapolható Drehert és számos palackos sört találni; a helyi termelők hangsúlya kiemelkedő. A kiszolgálás udvarias és figyelmes, a gyakorlott személyzet mellett fiatal gyakornokok is dolgoznak, és az üzemeltető elkötelezettsége a minőség iránt nyomon követhető. A Port A/B két részre tagolódik: önkiszolgáló rész és hagyományos éttermi rész, ahol a praktikus rendelésfelvételi rendszer is gördülékeny. A tányérok ízletesek és esztétikusak, a hús- és halételek gondosan összehangolt ízharmóniával készülnek, a tálalás gyakran ötletes és vonzó. A desszertek köre között kiemelkedő a karamellizált alma mentás morzsával és a lila tónusú, gazdag textúrájú desszertkompozíció, amely a zárást kiemeli. A Port A/B a balatoni gasztronómia egyik mérföldköve, hiszen a barátságos hangulat, a jó ár/érték arány és a panorámás kikötői környezet együttadják a válogatós vendégek elégedettségét.