Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!
Szerző: Kovács Nóra
Óriási kincs ez, amire mindannyian nagy szeretettel gondolunk. Hihetetlen, de a szőlőbirtok 1878 óta létezik, az arborétum pedig 1905 óta megszakítás nélkül a család kezében van. Ez azért is olyan nagy szó, mert volt olyan idő, amikor Magyarországon a kommunizmus évei alatt bűn volt a magántulajdon. Minket sem került el ez az időszak, 1950-ben az arborétum egy része állami kézbe került, hivatalosan az Állami Gazdaság művelte a szőlőket és vitte a termést, a meredek lejtőn lévő fenyőket viszont szerencsékre békén hagyták, hiszen nem tudták traktorral megközelíteni a területet. Nagyapám az akkor még gyermek édesapámmal rendületlenül ültette tovább az örökzöldeket. Később a rendszerváltás után édesapám készpénzért és cserékkel visszaszerezte a birtokot. Nekem ez az örökség. Az ő kitartásuk adja ma is a mindennapi munkámhoz a lendületet. Nem kétséges, hogy én is továbbadom majd.
Fotók: Folly Arborétum
2010 óta kapcsolódtunk be szervesen az arborétum munkáiba, a családból a férjemmel mi foglalkozunk a birtokkal, miénk a cég, ami üzemelteti. A bátyám és a húgom tulajdonosok a területekben, a napi feladatokban azonban nem vesznek részt.
A férjemmel közösen már a kezdetektől arra összpontosítottunk, hogy a kert üzemeltetése, és ezen keresztül a látogatói élmények minden várakozást felül múljanak. Mindent beleadva törekszünk arra, hogy a kert egész évben a legszebb arcát mutathassa, és az, aki ide érkezik, ne csak egy arborétumot találjon itt, de olyan minőségi időtöltést, ami az egész családnak örömöt okoz. Szerencsére az évek során sok lehetőség adódott, többször is sikeresen pályáztunk, ennek köszönhetően meg tudtuk valósítani a kitűzött célokat. Rengeteg munka van abban, hogy ma már széles programkínálatot nyújt a kert, és természetesen a látható dolgok mellett – infrastruktúra, növény telepítés – számos munka zajlik a háttérben is. Mindennek köszönhető, hogy az év minden hónapjában 60 főnek adhatunk munkát, és az is, hogy olyan fejlesztések kerültek tető alá, mint az új sétautak, a kerti építmények, az új fogadóépület. Szebb lett a kert, megújult a kilátó, a kerten belül új táblarendszer segíti a tájékozódást. De ezek mellett egy komplex turisztikai látogatóközpont is kialakításra került.
Számunkra sokat jelent az, hogy ez egy magánkézben maradt arborétum, ebben a formában egyedüli hazánkban. Nem csak az örökség részeként fontos, hanem abban a tekintetben is, hogy minden energiánkat ebbe fektetjük, mert a sikert látjuk abban, hogy vendégeinknek tetszik a hely, hogy szívesen jönnek, sokan rendszeresen visszatérnek ide. Nem elhanyagolható az sem, hogy a Kisörsi-hegy déli oldalában fekszik, teraszos elhelyezkedésének köszönhetően a meredek domboldal kevésbé beépíthető jellegével együtt egyedülálló balatoni panorámával ajándékozza meg a látogatót. Ha a növényvilágot nézzük, akkor egyszerre láthatunk itt lombhullató fákat, telepített egzótákat (örökzöldeket és növénykülönlegességeket), de még szőlő ültetvényt is.
Fotók: Folly Arborétum
Buja zöld kertet talál itt, melynek mediterrán hangulata már az első perctől elvarázsolja az embert. A gondosan ápolt környezetben kis területen számos növényfaj él meg egy helyen, és az egykori szőlőművelés miatt Szemiramisz függőkertjéhez hasonlóan teraszos kialakítású a kert, amely a Balatonnal a háttérben egészen szokatlan látványt nyújt. Az arborétum teljes valójában a kert szolgáltatásaival kiegészülve nyújt komplex kertélményt, ebbe beletartoznak a kerti programok, a vezetett séták, vagy az olyan csodálatos látványosságok, mint az esti fényfestés, de a különböző interaktív programokat sem érdemes kihagyni.
Az arborétum az elmúlt 10-13 évben óriási változáson ment keresztül: egy gyűjteményes – korábban inkább a dendrológia számára érdekes, szakmai körökben jegyzett - kertből egy komplex szolgáltatást nyújtó ökoturisztikai attrakció lett, amelyben fontos szerepet játszanak az olyan szolgáltatások, mint a szörpfőző műhely, ahol kiváló minőségű saját termékek készülnek és vásárolhatóak meg. A gyerekek számára biztonságos és tágas gyerekjátszóteret alakítottunk ki, a növények szerelmeseinek lehetőséget adunk arra, hogy bővíthessék kertjüket egy-egy szép egyeddel.
A gasztronómiai kínálatban ki kell, hogy emeljem a borászatunkat, amely számos díjnyertes borral büszkélkedhet. Saját cukrászműhelyt üzemeltetünk, hangulatos éttermünkben és grill teraszunkon a bisztró jellegű kínálat mellett a helyben készült süteményeket is meg lehet kóstolni.
Fotók: Folly Arborétum
A hét minden napján nyitva vagyunk, és készülünk néhány különleges programmal is, mint például a közkedvelt szabadulószobával, de tavasz óta különböző interaktív programok is várják a vendégeket. Ezek az egyórás események többek között lehetőséget adnak arra, hogy jobban megismerjük a gyógynövényeket, vagy elmerüljünk a szőlő termesztés és a borkészítés szépségében, ez utóbbi programba pincelátogatás és borkóstolás is beletartozik.
Gyerekek számára érdekes időtöltés lehet a Kertészkedjünk! – kreatív workshop és Follyroll maglabdacs készítés programunk, ami az állat- és növényvilág rejtelmeibe enged betekintést. FollyArt néven képzőművészeti kiállításokkal, programokkal készülünk. Célunk, hogy a család minden tagja számára lehetőséget nyújtsunk arra, hogy a Folly Arborétumban a kikapcsolódás, az élmény és a pihenés egyszerre valósuljon meg, mindez az egyedülálló a természet ölelésében.
Szerző: Kovács Nóra
Fotók: Folly Arborétum
