Igényes hamburgerező

A magasgasztronómia képviselői megoszlanak hamburgertémában, van aki igyekszik ebben a műfajban is csúcsminőséget adni s van aki élből elutasítja. Jómagam mindkét szemponttal azonosulni tudok, végső soron az ízlelőbimbóim döntenek e kérdésben. Márpedig az az igazság, hogy a jól elkészített hamburger: finom.
Úgyhogy előszeretettel látogatom a bizalomgerjesztő egységeket, így az “All American Food” nevű helyre is elmentem. Nem olcsó ez a hamburgerező, az biztos, annyiért amennyit itt egy alapjáratú burgerre kérnek, tételesen 1290 forintot, másutt megeszik az ember egy menüt, de az is tény, hogy nem spórolnak sem a hozzávalók minőségén, sem a mennyiségen. Egy hamburger itt kitesz egy ebédet.
A pincér fiú kedves, közvetlen, élvezet volt vele beszélgetni, ilyen pincért szeretnék, ha éttermem vagy étkezdém lenne.
Az is tetszett, hogy tartják Csizmadia András és Niksz Gyula Burgerkönyvét, ami helyben lapozgatható.
Az italválaszték még bővíthető lenne, tartanak 8 korrekt bort (Maurus, Tiffán, Bodri, Frittmann, nem lenne rossz, ha minden bor esetében feltüntetnék a pincészetet), de sörben az a három kommersz tétel (Tuborg, Bud, Kronenbourg) bizony hiányérzetet ad. Összességében nekem ez szinte 5 csillagos élmény volt, minden esetre inkább 5 mint 4, egyrészt a simán “jónál” meggyőzőbb hamburger, másrészt kiváló kiszolgálás miatt. Ezzel együtt van a helynek hova fejlődni. Ha lenne 4,5 pont, annyit adnék.