Csak az olasz ízek hiányoztak

A jellegzetes olasz ízek nagy kedvelőjeként azonnal felkaptam a fejem, amikor először hallottam Budapest első olasz ételeket kínáló all you can eat étterméről. Mivel szeretek többféle ételből szemezgetni és egy étkezés során szívesen megkóstolok több ételt is, mondhatni várakozásokkal telve mentem el a szívemnek kedves ízvilágú étterembe.
Maga az étterem kellemes hangulatú és a felszolgálók minden kétséget kizárólag figyelmesek és kedvesek.
Bár az olasz gasztronómia az egyszerűségen alapszik, ez még nem kellene, hogy a fűszerek használatának mellőzését jelentse. Nehéz megragadni, mi okozott csalódást az ételekben. Semmi sem volt kiemelkedően finom vagy ízletes és arról sem voltam meggyőződve, hogy a kínálatért felelős emberek különösebb erőfeszítést fektettek volna a koncepció kigondolásába. Köztudott, hogy az olasz szereti a tésztát, de talán éppen emiatt végtelen variációt tud kreálni belőle. Mi inkább a bolognait ismerjük és a carbonarat, amikkel nincs probléma, de egy olasz ételekre specializálódott étteremtől többet várnék. Éppen ezért az alapárat (3990,- Ft ebédidőben, 5990,- Ft vacsoraidőben) túlzásnak érzem. Ha hétköznap valaki arra jár dél és 15 óra között, lehetősége van business lunch-ra betérni, ami barátibb, 2.790,- forintos áron elérhető - kérdés, hogy néhány bruschetta, egy tányér bolognai vagy egy átlagosra sikerült pizza megér-e ennyi pénzt úgy, hogy egy pohár üdítő és egy kávé már ezen az áron felül fizetendő.