Fogcsikorgató hideg volt

Kézműves pékség a Bosnyák téri piacon. Próbáltam róluk több információt szerezni, de úgy tűnik, hogy nincs másik pékségük vagy mintaboltjuk, csak itt a Bosnyákon elérhetőek. Nincs helyben étkezési lehetőség, ez csak egy kis kioszk a piacon belül, az ablaknl benézel, rendelsz, fizetsz, távozol az áruval. Viszlát! A piacon télen nagyon hideg van, mert fűtés nincs, és hátrafelé nyitott, szóval én majdnem szétfagytam, amikor ott jártam január egyik hideg reggelén. Az az igazság, hogy már elszoktam ezektől a régi típusú piacoktól, igaz, 2002 előtt még a Lehel Piac is ilyen volt, de aztán ott felépült az új fedett és zárt csarnoképület, így ezt a fagyos "élményt" már nehezen bírta a szervezetem. A hagyományos kovászos kenyereken kívül kínálnak édes és sós péksüteményeket, valamint dekára kimért aprósüteményeket is, egyszerűbb süteményeket (pl. Isler, Linzer, hókifli, decemberben bejgli, ami most akciós). A sós sajtos rúd finom, friss és puha volt, igazán házias ízvilágú, 20 dkg 920 Ft-ba került. Van pár érdekességük is, pl. a laktózmentes omlós chia rudacska. Új termékük a cukros briós, 149 Ft darabja. Megadom a 4 pontot. Korrekt pékség, ajánlom.