Hibátlan ebéd a Lánchídnál

Ahogyan előttem is megírta sokat látott értékelő társam, a Beefbar egy kiemelkedő ebédélmény volt, az én számomra is. A Lánchíd lábánál, a Clark étterem földszintjén az idei év egyik legszínvonalasabb ebédjét sikerült kipróbálni.
A 3 fogásos business lunch-ot nagyvárosokról nevezték el (Budapest, Chicago, Shanghai, Paris, Roma), a város neve értelemszerűen kapcsolódik az ételekhez. Én a Budapestet választottam, bár több más is tetszetős volt a számomra. Kifinomult, ízletes, különleges, minőségi ételek, próbálok nem túlzásokba esni a jelzőkkel. Korhelyleves füstölt kolbásszal az első fogás, majd a főétel kacsamell, bébirépa, pak choi, répakrém, sült hagymával, kesudióval. Édeskés étel, nekem nagyon bejön ez a vonal.
A desszert egy réteges répatorta fagylalttal. Úgy tűnik, répaszezon volt éppen. De ez igazából az én választásom volt. A 3900 Ft-os menüárra 12,5% szervizdíj rakódik rá.
A beltér nagyon impulzív, elegáns, de mégis barátságos. Jó színválasztás, sok élő növény. Az étteremnek terasza is van, fullos panorámával a hídra, az alagútra, a várra, de nekem ez a tér túl forgalmas és zajos. A terasz kutyabarát.
Kitűnő, profi, de mégis barátságos személyzet.
Hibátlan!

Update: friss hírek szerint a Beefbar Pestre fog költözni, további részleteket még nem tudok.