Remek gyros

A kétezertízes évek elején feltűnt, hogy a komolyan vehető gasztronómiai kiadványok (Alexrandra, majd Gault Millau, a Dining Guide kiadványai stb.) gyros műfajban csak a görög helyeket értékelik. Az, hogy a pulykahúsból dolgozó, gyenge nagyipari pitát használó arab tucat-gyrososok nem kerülnek bele ezekbe a kiadványokba, érthető, viszont, hogy a török borjúgyros miért nem nyer említést az kevésbé.
De akárhogy is legyen, a görög gyros kifejezetten finom, már persze, ha jól csinálják.
A Madách téri Blue Agorit nyitás óta nézegetem, de csak most sikerült beülni, míg egy elvihetős, pitába tekert gyrost elkészítettek. Remek volt, adta azt, amit adhat. Parányi beltér, parányi terasz, nagy népszerűség. Nem könnyű helyet kapni.
Nálam is megvan az 5 pont.