Kiemelkedő élmény, döccenőkkel

A Bobo étterem a festői, hihetetlen szakértelemmel, szorgalommal és jó ízléssel gondozott Haris parkon belül működik.
A konyha a fine dining fele kacsingat, de vannak rusztikusnak mondható fogásaik is. Főszabály szerint magas szinten megvalósított fogásokat tesznek a vendég elé, de akadnak döccenők is. A kacsamájas nápolyi elmaradt a várakozásoktól, némi frissesség-gond is felmerült, májnak volt egy kis savanykája. A csokitextúrák műfajában is ettem sokkal izgalmasabbat, az egyik elem, egy gumiszerű fehércsokis cucc egyáltalában nem volt megnyerő, összeségében nem volt rossz ez a fogás. Remek volt a fogas kelkáposztafőzelékkel, meg a másik desszert, a somlói átirat is. Fogadófalatként remek kenyeret kaptunk jól elkészített tepertőkrémmel. A kiszolgálás tartásos. A hibák dacára ez a hely megérdemli az 5 pontot, nem lehet belenyomni a 4 pontosok özönébe.