Bonbont a manufaktúrából

A Bonbonier már 5 éve készíti kiváló minőségű, többszörös nemzetközi díjnyertes bonbonjait, de saját üzlettel csak pár hete jelentkeztek, méghozzá a Király utcában. A helyszínválasztás jónak tűnik, eléggé benn vannak a pezsgő és forgalmas belvárosban, azonban a nekik helyet adó épület külső homlokzatát éppen renoválják, még csak most kezdték meg a munkálatokat, de az állványzattól már így sem látszik semmi belőlük. Ezért nehéz őket megtalálni, gyakorlatilag csak ha célirányosan, pontos cím alapján keresi őket az ember, akkor talál rájuk. Próbálnak egyedi bonbonokat készíteni, minden egyes darab töltelékét, összetételét hosszas kísérletezés előzi meg. Ellentétben a legtöbb konkurensükkel, itt nem méricskélik a bonbonokat, hanem egységes, 250 Ft-os darabáron kaphatóak, valamint vannak tematikus dobozaik (9 db, pl. alkoholos, nőies, anyukának való, stb.) A kávé mellé 1 db bonbon ajándékba jár, ez az állandó akciójuk a nyitás óta. Én a tokaji sabayont kóstoltam, ami igazán kiváló volt. A sabayon franciás neve ellenére egy olasz eredetű desszert, tojássárgájával és pezsgővel vagy borral, esetükben az utóbbival. Kézműves fagylaltjaik szintén kiválóak, nincs sok íz, de ami van, azok jobbnál jobbak. A mangós telitalálat, egy gombóc 350 Ft.