Hol van a sertésborda helye?

Eddig olyan milánói sertésbordákkal találkoztam, amik szemérmesen betakaróztak a tésztával. Itt felülre tették, hogy lássam a méretét és lássam, hogy megvan.
Az íze finomközeli volt és teljesen pozitív, hogy nem volt laposra verve. A tészta és a szósz íze is harmonizált, bár egy kissé édeskésnek tűnt. Szokatlan, de nem mondanám rossznak - és átlagosnak sem.
Menüben kértem, így kaptam egy eperkrémlevest is, teljesen jó áron. A leves egy kellemes nyári turmix volt, de elbírt volna több gyümölcsöt is.
Csábító volt a mákos gubájuk, ezért később visszajöttem - felkészülten a csalódásra, de megleptek. Biztonsággal hozta az átlag feletti szintet.
Összességében elmondható, hogy a pultot ízlésesen rendezik és az ízek a gyorséttermi átlag felső szintjén teljesítenek.
A polc, amin a tálcát toljuk, kifelé lejt. A levest majdnem a nadrágomon vittem haza. Ezt leszámítva - bátran ajánlható.