Férfias húsok

Évek óta működő hentes a Ráday utcában, Bakáts tér közelében, ahol a szokásos nyers, friss sertés-, marha- és baromfihúsok mellett füstölt árut, kolbászt, sonkát, felvágottakat, pácolt húskészítményeket árusítanak, illetve ebédidőben talponállós kifőzdeként is működnek. Helyben magasított asztaloknál lehet enni. A beltér retró, a körülmények puritánok, egy igazi fapados hely, ahol még elég hideg is van, ami persze a friss húsok esetében érthető. A férfi kollégáim közül többen is visszajáró törzsvásárlók. Az aktuális ebéd kínálat a pultban látható, valamint a táblán olvasható, ez is az a régi retró típusú, amikor a kézzel írott, kartonpapír csíkokat egymás alá fűzik fel, s ha valami kifogy, azt a csíkot kiveszik. Az ételek tobbségét dekára kimérve árusítják. Ebben kivétel a hely specialitásaként számon tartott csülkös batyu, amit pitába töltenek, 1850 Ft-ba kerül. Nekem ez pont nem igazán jött be, egy magyaros, paprikás, fűszeres pörköltszószban van a csülök, ami a batyuba - pitába - kerül. Nekem az ízvilág, valamint a szósz és a hús állaga sem ízlett igazán. Túl zsíros volt, hőmérsékletre langyos, útközbeni étkezésre szerintem alkalmatlan. Szóval a magam részéről inkább a többi ételüket ajánlanám. sült házi kolbász, véres és májas hurka (mind 650 Ft/10 dkg), sült csülök, rántott köröm, fasírt, sült császárhús, rántott csirkecomb (498 Ft/10 dkg), csonttal együtt mérve, nem filé. Mellé köretként steakburgonya bolti mirelitből (299 Ft/10 dkg), savanyúságok Vecsésről (299 Ft/10 dkg): almapaprika, uborka, csalamádé. Mustár, kenyér. A kiszolgálás mérsékelten kedves. Összességében 3 pontra taksálom, de ajánlottra teszem, hátha másnak jobban bejön.
Az épületnél egy ideje már nagyszabású építkezés zajlik, de ettől a hentes üzlet zavartalanul működik.