A XVII. kerületben is

A folyamatosan bővülő Búzakovász Pékségnek már tucatnyi egysége van, sőt, talán több is Budapest szerte. A XVII. kerületben a Borsó utcában egy új építésű társasház alsó szintjén kaptak helyet, közvetlen szomszédjuk egy mentes cukrászda. A Búzakovásznál tradicionális, jó minőségű vadkovászos kenyereket sütnek, az alap fehér, rozs és félbarna mellett tökmagos, hagymás és mediterrán ízesítéssel is. Édes és sós péksüteményeik ára középkategóriás. Vettem 2 teljes kiőrlésű zsemlét (250 Ft/db), ezek nem hoztak átütő minőséget. A tepertős szilvalekváros papucs viszont finom volt (590 Ft), igaz, ezt már ismertem, korábban másik egységeikben is vettem, ettem már.
A legtöbb Búzakovász Pékség nyitva tartása úgy alakul, hogy csak hétfőtől péntekig tartanak nyitva, hétvégén nem, itt sincs ez másként.
A pékáru mellett árusítanak még kézműves gyümölcslevet, szörpöt, lekvárt, tejterméket és sajtokat is.
A beltér és a kiszolgálópult tiszta, de egy kissé sivár az összkép. A kiszolgálás semmilyen, nem volt barátságos a hölgy.